|
הקארי הזה עשיר בנוגדי חמצון חזקים ובפיטוכימיקלים רבים, הודות לירקות הצבעוניים. התבלינים מוסיפים לחגיגה גם חומרים אנטי דלקתיים ומחטאים. ביחד הם יוצרים קארי עשיר וטעים, שעיקר העבודה בו הוא חיתוך הירקות.
קוקוס,חמאה מזוקקת,-לימון
, פלפל ירוק, עגבניות תמר, תפוחי אדמה, כרובית, אפונה, בצל, בטטה, שמן קוקוס, שמן קנולה, קארי, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי כמון, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כורכום, קימל, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
קארי הודי אמיתי, בלי פשרות ובלי קיצורי דרך. הכי חשוב: לא להפסיק לערבב לרגע.
קוקוס,חמאה מזוקקת,-לימון
, כנפיים עוף, כרעיים, עוף, עגבניות, בצל, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, אגוזי קשיו, קארי, שמן, זרעי כוסברה, עלי דפנה, קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר, כורכום, מסאלה, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
אחת המנות המפורסמות של ג'יימי אוליבר. בלי קיצורי דרך, ובכל זאת מתכון שמשקף את המעבר מהמסורת ההודית ללונדון של שנות ה-2000. אפשר להכין עם פרידה או לוקוס, אבל הבורי הוא הדג המתאים ביותר.
קוקוס,חמאה מזוקקת,-לימון
, שרימפס, דג פרידה, דג לוקוס, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, בצל, תמר, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, קארי, שמן, מרק, זרעי חרדל, ג'ינג'ר, כורכום, חילבה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
זהו קארי הודי אמיתי, בלי פשרות ובלי קיצורי דרך. הכי חשוב: לא להפסיק לערבב לרגע
קוקוס,חמאה מזוקקת,-לימון
, כנפיים עוף, כרעיים, עוף, עגבניות, בצל, אורז בסמטי, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, אגוזי קשיו, קארי, שמן, זרעי כוסברה, עלי דפנה, קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר, כורכום, מסאלה, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|