|
לאחר בילוי בנגב קנינו את הצלחת השחורה הגדולה עליה אופות הבדווית את הפיתות על אש גלויה (לאחר סיבובן באוויר!). המתכון שמסר לנו המוכר החביב היה "קצת קמח, קצת שמרים, קצת שמן זית". יש כמויות מדוייקות יותר?
www.cookshare.co.il
|
|
-לחם,-גזר
, חזה הודו, שומן כבש, עוף, בצל, צנובר, שמן זית, פלפל שחור, מלח, כמון, אבקת שום
www.cookshare.co.il
|
|
סמבוסק במילוי של סנדוויץ טוניסאי מדהים וקל
ניתן לאפות או לטגן
-לחם,-גזר
, דג טונה, זיתים ירוקים, לימון כבוש, מיץ לימון, בצק, קמח, שמן, סוכר, שמרים, אבקת אפיה, ביצים, הריסה, שמן זית, מלח, כמון, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
פיתה ממולאת גבינת פטה וצדר מעדן
-לחם,-גזר
, גבינה, גבינת פטה, בצל, בצק, קמח, שמן, סוכר, שמרים, אבקת אפיה, מלח, כוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
פיתות ממולאות בשר וצנובר פשוט לא ניתן לעמוד בפניהן
-לחם,-גזר
, בשר, בשר בקר, בצל, צנובר, בצק, קמח, שמן, סוכר, שמרים, אבקת אפיה, מלח, פטרוזיליה, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
פיתה בדואית אוטנתית דקה כמו ניר
*** עומדת בהילכות הפסח ללא שמרים זמן התפחה 15 דקות אפיה 3 דקות
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא