|
בעולם המערבי, זוהי העוגה המסורתית של חג המולד, שגם מוגשת דרך קבע עם תה של אחר-הצהריים ובפיקניקים משפחתיים מסורתיים. עבורנו, לעומת זאת, העוגה נהדרת לט ו בשבט, לחה ועשירה בפירות יבשים ואגוזים,..
תמר,שקדים,קמח,קלי
, ריוויון, חמאה, תאנים, צימוקים, תפוזים, משמשים, קוניאק, רום, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, אגוזי לוז, ביצים, סוכר, דבש, אגוז מוסקט, תמצית וניל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
עוגת חג המולד מסיינה שבאיטליה. עוגה כבדה, שיש להגיש אותה בפרוסות דקות יחד עם יין מרסלה מתוק. זמן הכנה: 20 דקות.
תמר,שקדים,קמח,קלי
, צימוקים, משמשים, דבלה, תפוזים, יין מרסלה, יין קינוח, שוקולד לבן, אגוזי לוז, סוכר חום, ביצים, קקאו, דבש, אגוז מוסקט
www.ynet.co.il
|
|
עוגת פירות יבשים-פירגה
עוגת פירות יבשים גבוהה - אני הכנתי גם כמאפינס וגם עוגה ארוכה.
במחברת של אמא מצאתי מתכון לטו בשבט (גם) שלקוח מספר ישן של: נירה שויאר
עוגת נ ו ס ט ל ג י ה משובחת מאד ש..
תמר,שקדים,קמח,קלי
, קליפת לימון, צימוקים, משמשים, מיץ תפוזים, יין, אבקת אפיה, אגוזים, בוטנים, ביצים, סוכר, שמן, בצק, סודה לשתיה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוגת פירות צבעונית וקלילה
עוגה בחושה לפירות מיותמים (למי אין?)
אפשר להכין כמאפינס .נפלאה להקפאה ,להפשיר מספר דקות ולהתענג.
אפשר לחמם שניה במיקרו ולאכול חמים עם כדור גלידה קר.
שמים בקערה:
2..
תמר,שקדים,קמח,קלי
, תפוחי עץ, צימוקים, שזיפים, תאנים, יין, סירופ מייפל, קונפיטורה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, אגוזים, ביצים, גלידה, טחינה, סילאן תמרים, שמן, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
גרסה אישית למאפה חג המולד הגרמני המסורתי. הבצק מתובל מאוד, מנוקד בצימוקים וחמוציות וממולא במרציפן. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן. לפרטים על תמי ומתכונים נוספים
תמר,שקדים,קמח,קלי
, חמאה, חלב, צימוקים, חמוציות, תפוזים, ברנדי, אבקת סוכר, שמן קנולה, מרציפן, שמרים, אגוז מוסקט, סילאן תמרים, ביצים, בצק, קינמון, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
עוגה שנשמרת לאורך זמן גם מחוץ למקרר טעימה מאוד ומרוכזת
בדרך כלל עוגת כלה ומורכבת מ3 קומות זהות על מיתקן פיגומים מיוחד
תמר,שקדים,קמח,קלי
, חמאה, צימוקים, שזיפים, לימון, יין שרדונה, סוכר, סוכר חום, מרגרינה, ביצים, וניל, דבש, אגוזים, קינמון, מלח, אגוז מוסקט, סודה לשתיה, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
העוגה מתאימה לשתי תבניות מוארכות ויש להקפיד על זמן אפייה וכמות מצרכים מדוייקת (נדרש משקל)
כל שנה אני אופה אותם לערב ט"ו בשבט ונשארים פירורים...
תמר,שקדים,קמח,קלי
, שמנת חמוצה, תאנים, צימוקים, קליפת לימון, אגוזי מלך, קמח תופח, ביצים, סוכר, מרגרינה, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
תמר,שקדים,קמח,קלי
, עוף, שניצל, דבלה, שזיפים, משמשים, אגוזי מלך, סוכר חום, דבש, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, שומשום, מלח, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, טימין
www.kipa.co.il
|
תמר,שקדים,קמח,קלי
, חמאה, ריוויון, צימוקים, משמשים, תאנים, תפוזים, קוניאק, רום, סוכר, אגוזי לוז, אגוזי פקאן, אבקת אפיה, דבש, ביצים, אגוז מוסקט, מלח, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
|
|