|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,מלח
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, פלפל שחור, אגוז מוסקט, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא למוסר ים על מצע בטטה ופטריות מוקפצות בשמן ירוק של מוריה קעטבי ממאסטר שף
פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,מלח
, דג מוסר, בטטה, פורטבלו, פטריות, פטריות יער, כוסברה, לימון, שמן, פלפל, בזיליקום, שום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא למוסר ים על מצע בטטה ופטריות מוקפצות בשמן ירוק של מוריה קעטבי ממאסטר שף
פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,מלח
, דג מוסר, בטטה, פורטבלו, פטריות, פטריות יער, כוסברה, לימון, שמן, פלפל, בזיליקום, שום
www.mako.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,מלח
, פילה בקר, לימון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,מלח
, פילה בקר, לימון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,מלח
, פילה בקר, חמאה, בצל ירוק, פטריות, מיץ לימון, בצק פילו, שמן זית, מרגרינה, כמהין, פלפל
www.rotev.co.il
|
פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,מלח
, פילה בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל לבן, ראש שום, כרישה, יין אדום יבש, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ניוקי, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, עירית, גזר
www.mouse.co.il
|
|
ארוחת גורמה מהירה וקלה מאוד להכנה, אך מדהימה בטעמה. פילה הדג מטוגן קלות במחבת בשמן זית עם בצל, שום, עגבניה, שמפיניון ופטרוזיליה ואז עוד כמה דקות בתבנית ומוכן
www.mevashlim.com
|
פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,מלח
, דג דניס, בצל, סלרי, שמפיניון, פטריות, מיץ לימון, בצק פריך, מרגרינה, קמח, שום, פלפל שחור, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא