|
כל מי שביקר באיטליה מכיר את ה”לחם החזק” (Panforte) - כיכר של עוגת-ממתק דחוסה וכבדה, עמוסה בתבלינים, אגוזים ופירות מיובשים. הנה הגרסה שאני אוהבת, בלי שוקולד ושדרוגים.
עוף,דבש
, כבד, כוסברה, יין, אבקת סוכר, שוקולד, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, סירופ, אגוזי פקאן, אורז, קמח, קלי, קפה, לחם, מרק, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון קלאסי מדהים ומשאיר את הסועדים פעורי פה
עוף,דבש
, אווז, ירכיים עוף, עצם בקר, שוקיים עוף, תאנים, תותים, חסה, דבלה, תפוחי אדמה, יין פורט, מיץ תפוזים, קוניאק, חרדל, פלפל שחור, מלח גס, רוזמרין, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
עוף,דבש
, כבדי עוף, בצל אדום, קוניאק, מרגרינה, סוכר חום, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, טימין, שום
www.mouse.co.il
|
עוף,דבש
, עוף שלם, פטריות פורטובלו, בצל, שמפיניון, פורטבלו, פטריות, יין אדום יבש, אגוזי מלך, ערמונים, שמן זית, רוטב סויה, פטרוזיליה, נענע, שום, מרווה, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, טימין, פלפל שחור, מלח גס
www.bishulim.co.il
|
|
|