מתכון נהדר לפולנטה, מאכל איטלקי העשוי מקמח תירס, בליווי קבנוס טלה צרוב במחבת ומעט שמנת חמוצה, באדיבות השף אורן וייס. מריחים כבר את איטליה?
פול,סלרי,כרישה,בצל ירוק
, ציר עוף, בשר, קבנוס, טלה, שמנת מתוקה, חלב, שמנת חמוצה, גזר, שורש, פולנטה, מחמאה, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
פול,סלרי,כרישה,בצל ירוק
, דג לוקוס, עגבניות, לימון, כוסברה, צימוקים, בצל, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, סוכר, קלי, אגוז מוסקט, פלפל לבן, נענע, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|