|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
שפונדרה בקר,סלרי,גזר,בצל
, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, ראש שום, בטטה, חומוס, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קמח, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
שפונדרה בקר,סלרי,גזר,בצל
, כרעיים, עוף, גרון הודו, עצם בקר, שורש, לוף, דלעת, קישואים, ליים, אטריות, פטרוזיליה, שמיר, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
מרק ברוח זו היה מקובל בארצות מזרח אירופה. העוף והבשר המשמשים להכנת המרק מיועדים להגשה, בנפרד מהמרק.
שפונדרה בקר,סלרי,גזר,בצל
, עוף שלם, סלרי עלים, תפוחי אדמה, כרישה, שורש, שומר, לוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
כשאני רוצה שהמרק שלי יהיה מאד עשיר, אני מערבבת עוף ובשר בקר.
בבתנו למרק הזה אין וטו וכולם אוהבים.
אני מגישה אותו עם קניידעך ממולאים בבשר.
מתכון הקניידעך שלי באתר.
שפונדרה בקר,סלרי,גזר,בצל
, כרעיים עוף, שורש פטרוזיליה, עגבניות, קולרבי, קישואים, פלפל שחור, מלח ים, שמיר
www.mevashlim.com
|
שפונדרה בקר,סלרי,גזר,בצל
, כרעיים, עוף, גרון הודו, אסאדו בקר, עצם בקר, שורש, לוף, דלעת, קישואים, ליים, אטריות, פטרוזיליה, שמיר, שום, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
|