|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
שפונדרה בקר,גזר,בצל
, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, ראש שום, בטטה, חומוס, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קמח, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
כשאני רוצה שהמרק שלי יהיה מאד עשיר, אני מערבבת עוף ובשר בקר.
בבתנו למרק הזה אין וטו וכולם אוהבים.
אני מגישה אותו עם קניידעך ממולאים בבשר.
מתכון הקניידעך שלי באתר.
שפונדרה בקר,גזר,בצל
, כרעיים עוף, שורש פטרוזיליה, עגבניות, קולרבי, קישואים, סלרי, פלפל שחור, מלח ים, שמיר
www.mevashlim.com
|
מרק ברוח זו היה מקובל בארצות מזרח אירופה. העוף והבשר המשמשים להכנת המרק מיועדים להגשה, בנפרד מהמרק.
שפונדרה בקר,גזר,בצל
, עוף שלם, סלרי עלים, תפוחי אדמה, כרישה, שורש, שומר, לוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
שפונדרה בקר,גזר,בצל
, כרעיים, עוף, גרון הודו, אסאדו בקר, עצם בקר, שורש, סלרי, לוף, דלעת, קישואים, ליים, אטריות, פטרוזיליה, שמיר, שום, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
שפונדרה בקר,גזר,בצל
, כרעיים, עוף, גרון הודו, עצם בקר, שורש, סלרי, לוף, דלעת, קישואים, ליים, אטריות, פטרוזיליה, שמיר, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|