|
שמן זית,קמח,עגבניות,סלרי,מלח
, אוסובוקו, שוקיים עוף, עצם בקר, שריר בקר, בשר, תפוחי אדמה, עלי סלרי, קישואים, שורש, בטטה, כרישה, בצל, לוף, טורטליני, חלמון, ביצים, מרק, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, כמון
www.xnet.co.il
|
|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
שמן זית,קמח,עגבניות,סלרי,מלח
, כבד עוף, ציר עוף, פסטרמה, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, בצל, גזר, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, טימין, דפנה, שום
www.xnet.co.il
|
|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
שמן זית,קמח,עגבניות,סלרי,מלח
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, גזר, בירה, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון
www.pirge.co.il
|
|
שוקי עוף צרובים עם עגבניות בצל וגזר ברוטב יין לבן. מוגש לצד אורז לבן או פירה תפוחי אדמה
שמן זית,קמח,עגבניות,סלרי,מלח
, שוקיים עוף, שורש פטרוזיליה, בצל, יין לבן יבש, אורז, גזר, טימין, פלפל, דפנה
food.nana10.co.il
|
שמן זית,קמח,עגבניות,סלרי,מלח
, שוקיים עוף, סלרי אמריקאי, קישואים, בצל לבן, קולרבי, לוף, רסק עגבניות, קמח לבן, רוטב צ'ילי, חיטה, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, שמיר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
שמן זית,קמח,עגבניות,סלרי,מלח
, עוף שלם, בשר, סלרי עלים, בצל, גזר, לחם, ביצים, פטרוזיליה, פלפל
www.mevashlim.com
|
שמן זית,קמח,עגבניות,סלרי,מלח
, חזה אווז, ציר עוף, בייקון, כרעיים, סלרי אמריקאי, פטריות ירדן, ראש שום, בצל, יין אדום, ברנדי, רסק עגבניות, קמח לבן, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין
rest.co.il
|
שמן זית,קמח,עגבניות,סלרי,מלח
, עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, פלפל אדום, קישואים, כרובית, בטטה, בצל, קמח מצה, ביצים, פסטו, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פלפל לבן, גזר, מרווה, דפנה
www.chef-lavan.co.il
|
|
|