|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
שומשום,עגבניות,כמון
, עוף, עצם בקר, כוסברה, בננה, שמן זית, דבשה, חרדל, פלפל, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שומשום,עגבניות,כמון
, חזה עוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, בצל לבן, שעועית, אבוקדו, כוסברה, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, עמילן תירס, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, סוכר חום, שמן זית, טחינה, מולה, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
תבשיל חמין מקרוביוטי
שומשום,עגבניות,כמון
, כרעיים, קומבו, אצות, שעועית, בצל, לוף, גזר, קישואים, דלורית, כרישה, עגבניות שרי, תמר, שורש פטרוזיליה, אורז מלא, אורז בר, שמן שומשום, שום, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי, עלי דפנה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
כשאין ממש זמן לבשל וצריך להכין ארוחת ערב, בהכנה מהירה - זה המתכון המנצח.
מתאים כתוספת לאורז לבן עם המון בצל (לטגן על אש קטנה עם שמן זית ל15 דקות ואז להוסיף
את האורז ) וסלט ירוק.
שומשום,עגבניות,כמון
, עוף שלם, כבד, חמאה, ארטישוק ירושלמי, ראש שום, שומר, שורש, בצל, גזר, סלרי, כרובית, בטטה, יין אדום, שמן זית, רוזמרין, כורכום, פלפל, בהרט, סומאק, מלח
www.cookshare.co.il
|
שומשום,עגבניות,כמון
, עוף, עצם בקר, בננה, כוסברה, דבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, חרדל, שום, פלפל, מלח, רוקט
www.munch.co.il
|
|
|
