|
השייטל (נתח מס’ 13), הידוע כאחד הנתחים המשובחים בעגל, הוא בעל מרקם רך ועסיסי ומתאים כמעט לכל תבשיל בכל צורה. מספיק לו זמן בישול קצר, רצוי בצלייה, וגם — כמו במתכון הזה — כבשר נא בכבישה קרה כמ..
תותים,חומץ,-כוסברה
, שייטל, בשר, פלפלים, בצל, עראק, ליקרים, חומץ בלסמי, שמן שומשום, שמן זית, מרק, פלפל שחור, נענע, מלח גס, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
הסלט האהוב על תושבי העיר ניס שבדרום צרפת הוא ארוחה משביעה ובריאה. הירקות טריים, השעועית הירוקה חלוטה, הביצה מבושלת במים והטונה טרייה ונאה (אפשר גם להשתמש בטונה משומרת במים). במקום פילה האנשו..
תותים,חומץ,-כוסברה
, דג טונה משומרת, דג אנשובי, גבינה כחולה, שעועית ירוקה, חסה, סלק, רום, חומץ בן יין אדום, שמן זית, ביצים, חלמון, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תותים,חומץ,-כוסברה
, יוגורט, שמנת, לימון, חלמון, סוכר לבן, אבקת סוכר, חומץ בלסמי, נענע
www.foodis.co.il
|
|
גבינת המוצרלה הניטרלית בטעמה הולכת יופי עם העלים הפיקנטיים, התותים המתוקים והרוטב החמצמץ-מתוק.
תותים,חומץ,-כוסברה
, גבינת מוצרלה, גבינה, שומר, בצל, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
|
עד לפני כמה חודשים באחד מבתי הקפה בתל-אביב הגישו מנה שנקראה "סלט ירוק עדין" אנחנו, ובעיקר הגבר שבנינו מאוד אהבנו את המנה. אבל לצערנו הוציאו אותה מהתפריט - הנה ניסיון לשחזר את הסלט.
תותים,חומץ,-כוסברה
, גבינה צהובה, גבינת רוקפור, גבינת מוצרלה, קיווי, תפוזים, זיתים, חסה, חרדל, סוכר, שמן, פלפל, שמיר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
טלי סיפרה לי לראשונה בהתפעלות על הסלט הזה. שילוב מפתיע בין עלים ירוקים לבין פירות ורוטב, שבדרך כלל לא משתדכים, וכאן - תמיד קוצר הצלחות. הרוקט (הנקראים גם אורוגולה או רוקולה) הם עלים ירוקים ק..
תותים,חומץ,-כוסברה
, תפוחי עץ, עלי תרד, חומץ בן יין, שמן זית, סוכר, דבש, פלפל, רוקט, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שתי דקות של עבודה ויש לכם סלט מרשים למרכז השולחן
תותים,חומץ,-כוסברה
, עלי תרד, תפוחי עץ, יין, שמן, שמן זית, דבש, סוכר, רוקט, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שתי דקות של עבודה ויש לכם סלט מרשים למרכז השולחן
תותים,חומץ,-כוסברה
, עלי תרד, תפוחי עץ, יין, שמן, שמן זית, דבש, סוכר, רוקט, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שתי דקות של עבודה ויש לכם סלט מרשים למרכז השולחן
תותים,חומץ,-כוסברה
, עלי תרד, תפוחי עץ, יין, שמן, שמן זית, דבש, סוכר, רוקט, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שתי דקות של עבודה ויש לכם סלט מרשים למרכז השולחן
תותים,חומץ,-כוסברה
, עלי תרד, תפוחי עץ, יין, שמן, שמן זית, דבש, סוכר, רוקט, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|