|
אנו הישראלים מכירים את הפלאפל שמטוגן בטיגון עמוק. במתכון שלפנינו מברישים את כדורי הפלאפל בשמן ואופים בתנור עד שהם נהיים פריכים. סלט הבצל האדום הנלווה אליהם, מוסיף מימד נוסף של פריכות, כמו גם..
שמן,פלפל,מלח,מיץ לימון,כמון
, יוגורט, בצל אדום, כוסברה, מלפפונים, חומוס, שמן בוטנים, שמן צמחי, פיתה, ביצים, פטרוזיליה, מלח ים, שום
www.ynet.co.il
|
|
סלט עדשים בטחינה
המתכון בהשראת המתכון של השף דוחול
הטחינה מוסיפה המוןןןןןןןןןן יש לתבל את הטחינה בהרבה לימון ושום.
הטיפ שלי וההמלצה שלי להכין טחינה יוגורטית.
מצרכים והכנה:
1/2 קג עדשים ירוקי..
שמן,פלפל,מלח,מיץ לימון,כמון
, יוגורט, פלפל ירוק, עדשים, צנובר, שמן זית, טחינה, סילאן תמרים, דבש, פטרוזיליה, שום
www.pirge.co.il
|
|
סלט בריאות מרענן באדיבות אורגניק מרקט
שמן,פלפל,מלח,מיץ לימון,כמון
, לבנה, קינואה, פלפל אדום, מלפפונים, סלרי, כוסברה, שמן זית, שמיר, נענע, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.
שמן,פלפל,מלח,מיץ לימון,כמון
, גבינת גורגונזולה, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, כוסברה, לוף, סלק, יין אדום, צנוברים, שמן זית, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
עודד צפתי השף והבעלים של ביסטרו בר ''על הנהר'' אשר במתחם הירדנית בקיבוץ כנרת
מעניק לנו שידוך בסלט נהדר המכיל כדורי פלאפל וגרגירי רימון.
שמן,פלפל,מלח,מיץ לימון,כמון
, יוגורט, כוסברה, פלפל חריף, רימון, לימון, עגבניות, שמן זית, אגוזי קשיו, שום, מלח גס, נענע
www.2eat.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
שמן,פלפל,מלח,מיץ לימון,כמון
, בשר, חצילים, חומוס, עגבניות, פיתה, שמן זית, שקדים, שום
www.sugat.com
|
|
האפשרות של הסלט המעדני הזה להעביר את התכולה במג'ימיקס ולהפכו לרוטב.
המצרכים וההכנה:
לתוך סיר עם 1/4 כוס שמן זית מחומם מוסיפים:
קוביות קטנטנות של 4 פלפלים צבעוניים אפשר קלויים ואפשר חלק חריפי..
שמן,פלפל,מלח,מיץ לימון,כמון
, עוף, עגבניות, ראש שום, פלפלים, כוסברה, בצל, שמן זית, פוקצ'ה, חלה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה
www.pirge.co.il
|
|
שמן,פלפל,מלח,מיץ לימון,כמון
, יוגורט, רימון, כוסברה, פלפל חריף, לימון, עגבניות, שמן זית, אגוזי קשיו, שום, מלח גס, נענע
www.bishulim.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב
שמן,פלפל,מלח,מיץ לימון,כמון
, בשר טלה טחון, שומן כבש, טלה, בצל, עגבניות, פלפל חריף, לוף, צנוברים, סודה, שמן זית, שום, מלח ים, פלפל שחור, פטרוזיליה, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
|