|
אטריות הסובה היפאניות עשויות קמח כוסמת (או תערובת של קמח כוסמת עם קמח חיטה), שמעניק להן מראה וטעם מיוחדים. אפשר להשיג אותן (כמו את יתר החומרים המיוחדים במנה זו) בחנויות המתמחות במוצרים מהמזר..
שמן זית,רוקט,פלפל,סטייק
, שייטל, סינטה בקר, בצל סגול, לוף, רוטב סויה, אטריות, רוטב צ'ילי, סוכר, שומשום, מלח
food.walla.co.il
|
|
למרות שאפשר להשתמש בסלמון משומר, טעמו של הסלמון הטרי (או הקפוא, מופשר) מבושל בציר הוא עדין ומשובח ביותר. ניתן להכין את כל החומרים מראש ולהרכיב את הסלט לפני ההגשה.
שמן זית,רוקט,פלפל,סטייק
, צדפות, דג סלמון, זיתים שחורים, יין לבן יבש, מיץ לימון, צלפים, פסטה, חרדל, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, טרגון, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
