|
כוסברה,בוטנים,-מלח,-חומץ
, שעועית ירוקה, בצל שאלוט, כרוב לבן, תפוחי עץ, צימוקים, ברוקולי, תפוזים, נבטים, מיץ לימון, חמאת בוטנים, שמן שומשום, רוטב סויה, אגוזי פקאן, ביצים, קארי, טופו, דבש, כמון
www.xnet.co.il
|
|
סלט עלים מדהים בניחוח המזרח
כל כך פשוט וכל כך טעים !!!
כוסברה,בוטנים,-מלח,-חומץ
, רימון, עלי בייבי, אגוזי פקאן, סוכר, אגוזי קשיו, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, חמאת בוטנים, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
סלט בריא, מיוחד ומרענן עם טוויסט מתקתק באדיבות השף שאולי הופמן
כוסברה,בוטנים,-מלח,-חומץ
, עוף, כרוב לבן, גזר, בצל, לימון, תפוזים, דבש, רוטב סויה, חמאת בוטנים, שום
www.mako.co.il
|
|
מלפפונים ורוטב בוטנים סלט קר ברוטב אוריינטלי עם נגיעה מזרח תיכונית. מכינים לפחות חצי שעה לפני ההגשה, לספיגת טעמים. אפשר להכין אפילו יום מראש ולשמור במקרר
כוסברה,בוטנים,-מלח,-חומץ
, מלפפונים, אטריות אורז, חמאת בוטנים, שמן שומשום, רוטב סויה, טחינה, למון גראס
food.walla.co.il
|
|
סלט שאפשר להכין בקלות בזמן הפיקניק. צולים את חזה העוף על המנגל, ובינתיים קוצצים את הירקות לסלט. את הרוטב אפשר להכין בבית, וכך לחסוך זמן
כוסברה,בוטנים,-מלח,-חומץ
, חזה עוף, כרוב אדום, בצל ירוק, קולורבי, לימון, נבטים, רוטב סויה, סוכר חום, פלפל צ'ילי, בזיליקום, גזר, נענע
food.walla.co.il
|
|
מתכון של מסעדת זוזוברה
כוסברה,בוטנים,-מלח,-חומץ
, פפאיה, לימון, לפת, מיץ ליים, רוטב דגים, גרעין, רוטב צ'ילי, קלי, דבש, עשבי תיבול, ג'ינג'ר, גזר, רוקט, בזיליקום, מנטה, נענע, שום
food.walla.co.il
|
|
מדי חודש מערבבים בצפרה יותר מ-4,000 מנות של הסלט הזה. הסלט מקבל אופי שונה בהתאם לעונות השנה, כשהתפוחים משתנים לפי העונה כמו גם מבחר ההדרים הזמינים
כוסברה,בוטנים,-מלח,-חומץ
, כרוב אדום, כרוב סיני, קלמנטינה, גזר לבן, תפוחים, מלפפונים, אפונה, צנון, תפוזים, ליים, סלק, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, אגוזי קשיו, חרדל, רוטב סויה, סוכר, קלי, ג'ינג'ר, בזיליקום, נענע
food.walla.co.il
|
כוסברה,בוטנים,-מלח,-חומץ
, גזר, מלפפונים, בצל ירוק, אטריות, אורז, חמאת בוטנים, טחינה, רוטב סויה, דבש, שמן, שמן שומשום, שומשום
www.foodis.co.il
|
|
ההשראה לסלט היא מנת הדגל של Café Centro בניו יורק. הסלט היה נקצץ טרי במקום, וכל פעם שהגיעה הזמנה, היתה נשמעת צעקה לטבח האחראי על הסלט: “צ’ופ צ’ופ!”
כוסברה,בוטנים,-מלח,-חומץ
, גמבה, בצל סגול, כרוב סיני, עלי בייבי, אננס, מיץ לימון, ריזלינג, רוטב סויה, רוטב דגים, סוכר, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
עונת הפומלות בראשיתה, וקליפתן עדיין ירוקה, אך ציפתן כבר מתוקה ועסיסית. בתאילנד מכינים ממנה סלט מתוק-חריף, והמתכון הבא מתבסס עליו:
כוסברה,בוטנים,-מלח,-חומץ
, קליפת לימון, פלפל אדום, בצל ירוק, פומלה, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, רוטב דגים, סוכר, עשב לימון, זנגביל
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא