|
סלט חצילים בטעם כבד
זוכרת אותו מגיל צעיר מאד.
יש לנו עוד נוסטלגיה נפלאה.
המצרכים וההכנה:
לטגן ב-4 כפות שמן 3 בצלים קצוצים גס ולהזהיב.
להוסיף חצי קילו ( 2 חצילים גדולים) מקולפים ומגוררים גס..
לחם שחור,ביצים,-עמבה
, כבד, חצילים, בצל, מיונז, שמן, מרק, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט חצילים במיונז-פירגה
אולי לא תאמינו לי אבל מתכון זה שבה את לב בעלי בימי הכרותינו הראשונות.
אני מדברת על הסטוריה בת יותר מ-40 שנה.
אני אוהבת להכניס לסלט המון ביצים קשות שעושות את טעם ההב..
לחם שחור,ביצים,-עמבה
, חצילים, בצל, מיץ לימון, יין, לחמניה, לחם, מיונז, פילו, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
