|
מוס שוקולד עם עקיצת נענע נענעקו
כ ? 8 מנות, מאוד עשיר, מומלץ להגיש בכוסית זכוכית קטנה, על רגל גבוהה.
www.cookshare.co.il
|
|
אלכוהול,-קרח
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, לימון, מלון, לוף, וודקה, חלבון, סוכר, קלי, תמצית וניל, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
אלכוהול,-קרח
, חזה אווז, ציר עוף, בייקון, בשר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, כוסברה, אפונה, יין לבן יבש, שמן קנולה, פתיתים, אורז, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
השייטל (נתח מס’ 13), הידוע כאחד הנתחים המשובחים בעגל, הוא בעל מרקם רך ועסיסי ומתאים כמעט לכל תבשיל בכל צורה. מספיק לו זמן בישול קצר, רצוי בצלייה, וגם — כמו במתכון הזה — כבשר נא בכבישה קרה כמ..
אלכוהול,-קרח
, שייטל, בשר, פלפלים, תותים, בצל, עראק, ליקרים, חומץ בלסמי, שמן שומשום, שמן זית, מרק, פלפל שחור, נענע, מלח גס, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
במתכון המקורי היווני מספיגים את הלחם באוזו, אך הטעם יוצא חזק למדי. אני העדפתי להשתמש באוזו רק ברוטב
אלכוהול,-קרח
, בשר בקר, יוגורט, כרישה, פסטיס, עראק, אוזו, רום, לחם לבן, ביצים, אניס, נענע, שום
food.walla.co.il
|
|
טריפל תפוחים וליצי בחלב קוקוס עם קצפת ונענע קפואה
מנה אישית מדהימה ביופיה ובטעמה
אלכוהול,-קרח
, לבנה, חמאה, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, ליצ'י, קיווי, קוקוס, ברנדי, ביסקוטי, סירופ רימונים, חלב קוקוס, אגוזי פקאן, דבש, סוכר חום, סירופ מייפל, סוכר לבן, נענע, מליסה, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא