|
מרק עגבניות ספרדי (גספצ'ו) הוא בעקרון מרק קר המתאים לקיץ. עדיין אפשר לאוכלו גם בחורף.
מי שמוותר על המרק כמנה מחממת.
יין,בצל לבן,-יין לבן
, עגבניות, קישואים, מלפפונים, לוף, זיתים ירוקים, יין אדום, שום, מלח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
יין,בצל לבן,-יין לבן
, ציר בקר, גרוייר, יין אדום, שמן זית, קמח, חומץ שרי, עלי דפנה, טימין, שום, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
יין,בצל לבן,-יין לבן
, ציר בקר, עוף, כתף בקר, גמבה, תפוחי אדמה, כוסברה, יין אדום, רסק עגבניות, גרעין, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
מתכון נפלא למרק כתום, לא מתוק מדי ועם טעמי אדמה עזים.
יין,בצל לבן,-יין לבן
, ציר עוף, שמנת מתוקה, סלרי, בטטה, דלעת, גזר, יין רוזה, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מילוי של חלק פחות פופולרי בבקר, אבל מאד טעים ועוצמתי בטעמיו, שמודגשים במרק. טיפ: אפשר להשתמש במילוי הזה גם בתוך בצק רביולי, ואז משתמשים בנוזל המצומצם הנהדר כרוטב.
יין,בצל לבן,-יין לבן
, עצם בקר, זנב בקר, חמאה, חלב, שורש פטרוזיליה, סלרי, פינו נואר, כרישה, גזר, יין אדום יבש, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מרק בצל בגרסה הליונזית, מרק עשיר וחגיגי בזכות תועפות הגבינה וחיזוק הקוניאק
יין,בצל לבן,-יין לבן
, ציר עוף, בקר, גבינת גרוייר, גבינה, חמאה, יין פורט, קוניאק, ברנדי, לחם, חלמון, ביצים, טוסט, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
