|
חפשו בשווקים או במעדניות מרציפן איכותי.
סוכר,-קרם
, חמאה, תותים, גלידת וניל, אבקת סוכר, מרציפן, שקדים, קמח, בצק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
קלה להכנה, אוורירית ומבושמת. המרציפן מעניק לשכבת התפוחים מרקם נפלא.
סוכר,-קרם
, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחים, אבקת אפיה, מרציפן, ביצים, קמח, מרק, תמצית וניל, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
להכין עוגה בחושה טובה בפסח זה כמו להוציא מים מהסלע. צריך נס. ההתגלות שלי היתה שילוב מרציפן בבצק, שהופך את העוגה לרכה וריחנית. כדי לחגוג את הנס, אחרי האפייה משחתי את העוגה בסירופ תפוזים ליצירת מעטה מבריק.
סוכר,-קרם
, תפוחים, קוקוס, שומר, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, קורנפלור, קמח מצה, שוקולד, מרציפן, ביצים, סירופ, שמן
www.hashulchan.co.il
|
|
השף יניב גור-אריה תרם את העוגה העסיסית והנהדרת, עם טעם מודגש של שקדים ומרציפן ופרוסות אגסים ברוטב טופי מעל הכל. אחרי האפייה הופכים את העוגה על הראש.
סוכר,-קרם
, בקר, שמנת חמוצה, חמאה, אגסים, שומר, רוזטה, יין, אבקת סוכר, חלב שקדים, קורנפלור, חלבון, חלמון, מרציפן, ביצים, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנצלים את שיא עונת השזיפים להכנת עוגה עמוסת טעמים ומרקמים. ויש קיצור דרך: משתמשים באותו בצק להכנת הבסיס והשטרויזל.
סוכר,-קרם
, חמאה, שזיפים, יין מרסלה, ברנדי, אבקת סוכר, מרציפן, שקדים, ביצים, קמח, בצק, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה אישית למאפה חג המולד הגרמני המסורתי. הבצק מתובל מאוד, מנוקד בצימוקים וחמוציות וממולא במרציפן. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן. לפרטים על תמי ומתכונים נוספים
סוכר,-קרם
, חמאה, חלב, צימוקים, חמוציות, תפוזים, ברנדי, אבקת סוכר, שמן קנולה, מרציפן, שקדים, שמרים, אגוז מוסקט, סילאן תמרים, ביצים, קמח, קלי, בצק, קינמון, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הבורקיטס הללו הם פנינים קטנות - אחד המתכונים הכי מאופקים, מקסימים וטעימים שרק אפשר לדמיין. המתכון המקורי הוא של שמחה סופר, אמה של דניאלה לרר מ”בארוד” - המסעדה הספרדית-ירושלמית היחידה בארץ, ו..
סוכר,-קרם
, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, אבקת סוכר, שקדים, ביצים, חלבון, שמן, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
אמא שלי תמיד היתה מכינה מרוצ'ינוס, אבל התורכים והיוונים יכעסו אם אנכס אותם דווקא לעדה שלנו. ייחודן של העוגיות הקטנטנות הללו הוא בתוספת אבקת השקדים, שיוצרת מעין מרציפן כפול. המתכון מניב כמות ..
סוכר,-קרם
, קליפת תפוז, שומר, לוף, אבקת סוכר, מי ורדים, חלבון, מרציפן, שקדים, שמרים, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
סוכר,-קרם
, שמנת, תות שדה, לימון, תפוזים, שוקולד לבן, אבקת סוכר, סוכר וניל, חלבון, חלמון, מרציפן, קמח, מקל וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא