|
הרעיון פה הוא לטגן לפני הצלייה. בהתחלה זה מעצבן, אבל כשטועמים - מתרצים. הטיגון נותן פריכות שמוסיפה המון חן לטופו, שגם שותה את הרוטב בהנאה. אל תוותרו על החימום החוזר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
שום,מרינדה,חומץ
, פטריות שמפיניון, יין, עמילן תירס, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, קורנפלור, סירופ מייפל, סילאן תמרים, טופו, קמח, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,מרינדה,חומץ
, צלעות טלה, משמשים, לימון, תירס, יין אדום יבש, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סילאן תמרים, קלי, זרעי כוסברה, מקל קינמון, רוזמרין, טימין
food.walla.co.il
|
|
המשרה הכי קלאסי – יותר נדוש מזה יהיה רק אם תוסיפו חרדל דיז'ון. עובד מצוין עם פרגיות או טיבון
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף חני פרבר, מקורפו.
שום,מרינדה,חומץ
, דג ברבוניה, סרדינים, לימון, יין אדום, יין לבן, שמן זית, חרדל, טימין, פלפל, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
שום,מרינדה,חומץ
, עוף, דובדבן, פלפל חריף, עגבניות, פלפל ירוק, פלפל אדום, בצל, פטריות שמפיניון, כרובית, גזר, חומץ בלסמי, גרעין, שמן זית, רוטב טריאקי, שמן, נודלס, שמן צמחי, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
שום,מרינדה,חומץ
, סינטה בקר, בשר, חמאה, פטריות, בצל ירוק, יין אדום, סילאן תמרים, רוטב סויה
www.sirim.co.il
|
שום,מרינדה,חומץ
, פרגיות, דבש, חומץ בן יין אדום, שמן זית, אורגנו, טימין, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
שום,מרינדה,חומץ
, דג לוקוס, דג דניס, לימון, חומץ בן יין לבן, קמח תירס, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא