|
מתכון מעולה לירקות ממולאים בבשר של מסעדת ננה. מתכון לאוכל גרוזיני נהדר - ממולאים מיוחדים של מסעדת ננה
צימוקים,אורז
, בשר, בשר בקר, בקר, בצל לבן, פלפל חריף, עגבניות, גמבה, שזיפים, תאנים, גמבה, בצל, קישואים, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, מלח, פלפל שחור, פפריקה, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!
צימוקים,אורז
, בשר כבש, עלי גפן, כוסברה, בצל, לימון פרסי, שזיפים, דובדבן, חמוציות, אורז פרסי, שמן, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, כמון, אבקת מרק
www.sugat.com
|
|
אפשר גם לבשל לילה לשומרי משורת
צימוקים,אורז
, בשר בקר טחון, עוף, פלפלים, פלפל ירוק, בצל, עגבניות, רסק עגבניות, שמן תירס, סוכר, פטרוזיליה, שמיר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון, מלח, קינמון, ציפורן, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
צימוקים,אורז
, בשר בקר טחון, עוף, גמבה, פלפל אדום, בצל, מיץ לימון, אגוזי מלך, סוכר, שמן, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מעשירים את מלית הבשר והאורז בפירות מיובשים ומבשלים ברוטב חמוץ-מתוק עשיר במיוחד
צימוקים,אורז
, ציר עוף, בקר, בשר, שזיף מיובש, חמוציות, משמשים, בצל, תאנים, דבלה, מיץ לימון, קלי, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
עלי גפן למילוי קוטפים בעונה. מחוץ לעונה קונים עלי גפן משומרים, ויש לשטוף היטב לפני המילוי.
אני קוטפת משיח הגפן שלי בקיץ ומשמרת אותם עד לשימוש.
באותו מילוי של עלי הגפן ניתן גם למלא שזיפים ..
צימוקים,אורז
, בשר בקר, עלי גפן, עגבניות, לימון, משמשים, יין אדום, קלי, נענע, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
