|
מתכון מעולה לירקות ממולאים בבשר של מסעדת ננה. מתכון לאוכל גרוזיני נהדר - ממולאים מיוחדים של מסעדת ננה
צימוקים,עגבניות,-סומאק
, בשר, בשר בקר, בקר, בצל לבן, פלפל חריף, גמבה, שזיפים, תאנים, גמבה, בצל, קישואים, אורז, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, מלח, פלפל שחור, פפריקה, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
צימוקים,עגבניות,-סומאק
, בשר בקר, ארטישוק, בצל, שמן זית, כמון, קינמון, כורכום, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
עלי גפן למילוי קוטפים בעונה. מחוץ לעונה קונים עלי גפן משומרים, ויש לשטוף היטב לפני המילוי.
אני קוטפת משיח הגפן שלי בקיץ ומשמרת אותם עד לשימוש.
באותו מילוי של עלי הגפן ניתן גם למלא שזיפים ..
צימוקים,עגבניות,-סומאק
, בשר בקר, עלי גפן, לימון, משמשים, יין אדום, קלי, אורז, נענע, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|