|
את הארטישוק אפשר למצוא בשווקים מדצמבר ועד מאי. אפשר אמנם לשמרו בהקפאה, אבל כדאי לנצל חודשים אלו ולהכין ממנו, כשהוא טרי, מיני מטעמים. מבין הממולאים, אין ספק שזה חגיגי מכולם, הן משום שהוא נדיר..
www.ynet.co.il
|
|
מתכון לעוף עסיסי ומלא בכל טוב - מתכון חגיגי שטעמיו סוחפים המון מחמאות
-מלח גס
, עוף שלם, בשר בקר, בצל, אורז, מרק עוף, שמן זית, צנוברים, שמן קנולה, מלח, פלפל שחור, בהרט, קינמון, כמון, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מתכון מעולה לירקות ממולאים בבשר של מסעדת ננה. מתכון לאוכל גרוזיני נהדר - ממולאים מיוחדים של מסעדת ננה
-מלח גס
, בשר, בשר בקר, בקר, בצל לבן, פלפל חריף, עגבניות, גמבה, צימוקים, שזיפים, תאנים, גמבה, בצל, קישואים, אורז, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, מלח, פלפל שחור, פפריקה, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לחצילים ממולאים בשר, נשלח לנו ע"י הגולש איתן לנצ'נר
-מלח גס
, בשר בקר, הודו, עוף, חצילים, בצל, תפוחי אדמה, בצל ירוק, לימון, עגבניות, טחינה, שמיר, אגוז מוסקט, פלפל, מלח, שומשום, שום
www.2eat.co.il
|
|
כרוב "קלאסי" וטעים ביותר שמתאים לכל ארוחה- מהיומיומית ועד החגיגית. אל תשכחו להשרות את האורז העגול על מנת שיספוג נוזלים לפני הבישול ולא לאחריו.
8-10 מנות
..
-מלח גס
, בשר בקר, כרוב, בצל, עגבניות, אורז, שמן זית, שמן, רסק עגבניות, סוכר, צנוברים, פלפל שחור, קינמון, מלח, שום, פטרוזיליה
www.sugat.com
|
|
מתכון לעופיונים נהדרים, ממולאים בבשר עגל טחון, אורז, צנוברים, בצל ועגבניות
-מלח גס
, בשר, עופיון, עוף, בצל, עגבניות, כוסברה, יין לבן, אורז, שמן, מרגרינה, צנוברים, שמן זית, מרק עוף, מלח, שום, בהרט, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לתבשיל חזה עוף ממולא בבשר טחון על מצע של בצל של סמדר וקנין ממאסטר שף
-מלח גס
, חזה עוף, בשר בקר, כוסברה, בצל, תפוחי אדמה, לחם, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, ראס אל חנות
www.mako.co.il
|
|
מתכון ממולאים קצת אחר: סלק עם בשר טחון עסיסי
-מלח גס
, בשר טלה טחון, סלק, בצל לבן, כוסברה, בצל ירוק, מיץ לימון, לחם, ביצים, רוטב צ'ילי, רכז רימונים, סוכר, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
נשמע מסובך בהתחלה, אבל מסתבר שמדובר בהפקה טעימה ופשוטה למדי
-מלח גס
, בשר בקר, כרובית, כוסברה, בצל, תפוחי אדמה, לימון כבוש, לימון, שמן, קמח, ביצים, מרק עוף, פטרוזיליה, ראס אל חנות, מלח, כורכום, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מנה מעולה ועסיסית המוגשת על מצע גריסים ברוטב עגבניות ושום. קל להכנה וטעים בטירוף
-מלח גס
, ציר עוף, בשר בקר, שומן כבש, במיה, עגבניות, רוטב עגבניות, סילאן תמרים, שמן זית, פיסטוקים, שום, מלח, פלפל, בהרט
www.mako.co.il
|
|
|