|
פיסות ארטישוק טרי או קפוא במרינדה של כמון, עריסה וכוסברה.
כוסברה,כוסברה,חומץ,-שמן צ'ילי
, לבבות עוף, ארטישוק, לימון, חצילים, שמן זית, מרינדה, עריסה, פלפל, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.
כוסברה,כוסברה,חומץ,-שמן צ'ילי
, גבינת גורגונזולה, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, לוף, סלק, מיץ לימון, יין אדום, צנוברים, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, כמון, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אין צורך להשרות את העדשים, והבישול נמשך לא יותר מ-12-10 דקות, אחרת הן יתרככו מדי, יאבדו את צורתן ויהפכו לדייסה
כוסברה,כוסברה,חומץ,-שמן צ'ילי
, זיתים שחורים, עדשים כתומות, תפוזים, גזר, מיץ לימון, שמן אגוזי מלך, חומץ בן יין, אגוזים, טופו, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
כוסברה,כוסברה,חומץ,-שמן צ'ילי
, עוף, ציר עוף, בצל, גזר, כרישה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עלי סלרי, חלמון, שמן, קמח, מלח, טימין, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.bishulim.co.il
|
כוסברה,כוסברה,חומץ,-שמן צ'ילי
, דג דניס, עגבניות, מלון, בצל סגול, לימון, פלפל ירוק, פלפל אדום, בצל, שמן זית, מרק, רסק עגבניות, סוכר, שום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
כוסברה,כוסברה,חומץ,-שמן צ'ילי
, יוגורט, פלפל ירוק, שורש, מיץ לימון, גרעין, סוכר, פלפל שחור, נענע, כמון, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
בניגוד לצ'אטני המבושל (תערובת ארומטית של ירקות או פירות המבושלים בתוספת חומץ, מלח וסוכר), סוגי הצ'אטני הטריים מרעננים, קלים להכנה ומתאימים במיוחד לקיץ - כתוספת לבשרים או דגים על האש, או אפיל..
כוסברה,כוסברה,חומץ,-שמן צ'ילי
, יוגורט, פלפל ירוק, שורש, מיץ לימון, גרעין, סוכר, פלפל שחור, נענע, ג'ינג'ר, כמון, מנטה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
הנוזלים שמפרישים המולים בבישול יוצרים רוטב טבעי נהדר, שאינו זקוק ליותר מנגיעה עדינה של ירק ותיבול. חמאה, צ'ילי וכוסברה עושים היטב את העבודה
food.walla.co.il
|
|
סלט מוקפץ של שעועית ירוקה קישוא ועוד ירקות עם נענע וכוסברה
כוסברה,כוסברה,חומץ,-שמן צ'ילי
, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, פלפל חריף, פורטבלו, קישואים, שמן אגוזי לוז, חומץ בלסמי, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא