|
המתכון הזה הוא מנה עיקרית מצוינת, שכוללת בתוכה גם ירקות. יחד עם אורז לבן, זו ארוחה מושלמת.
צנוברים
, דג מוסר, גמבה, לימון, בצל, רסק עגבניות, גרעין, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, כורכום, מלח גס, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל עוף ביתי עתיר טעם וניחוח: עוף ממולא באורז, צנוברים ובשר טחון עם תערובת תבלינים מנצחת וציפוי שום, דבש ולימון
צנוברים
, עוף, בשר בקר, טחול, לימון, אורז בסמטי, דבש, שמיר, קינמון, בהרט, פפריקה מתוקה, ציפורן, אבקת מרק, שום
www.mako.co.il
|
|
המתכון הזה אמנם הומצא בספרד, אבל היהודים הם שהמציאו אותו וגם לקחו אותו משם כשגורשו בסוף המאה ה-15, והפיצו אותו לכל ארצות הים התיכון בהם התיישבו
צנוברים
, דג מוסר, בצל, גמבה, עגבניות, לימון, שמן זית, גרעין, רסק עגבניות, שום, פטרוזיליה, מלח, כורכום, כמון, מלח גס
www.2eat.co.il
|
צנוברים
, דג מוסר, בצל, גמבה, עגבניות, לימון, אורז, שמן זית, גרעין, רסק עגבניות, שום, פטרוזיליה, מלח, כורכום, כמון, מלח גס
www.bishulim.co.il
|
|
אחת המנות היותר מפוארות של המסורת הקולינרית של קהילת יהדות סוריה. המתכון טיפה מסובך, אבל שווה את המאמץ. לא מדובר כאן בקציצות קובה קטנות הדורשות מיומנות ידנית של שען, אלא קובות גדולות ונוחות ..
צנוברים
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, משמש מיובש, משמשים, סלרי, בצל, מיץ רימונים, מיץ לימון, רכז רימונים, אורז פרסי, שמן זית, סוכר, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.mevashlim.com
|
צנוברים
, בשר בקר טחון, טלה, ראש סלרי, כוסברה, משמשים, בצל, לימון, מיץ רימונים, אורז פרסי, שמן זית, סירופ, סוכר, פלפל שחור, קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
