|
תבשיל פויקה של אוסובוקו עגל, עם תפוחי אדמה וירקות. מתכון של אריאל כהן
שום,קמח,עלי דפנה
, אוסובוקו, תמר, תפוחי אדמה, בצל, גזר, ראש שום, יין לבן, קארי, סוכר, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
באדיבות היועץ הקולינארי חיים גרשון ממתחם NOVA אירועים בנמל תל אביב
שום,קמח,עלי דפנה
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, בצל, גזר, ראש סלרי, יין אדום, שמן זית, כוכב אניס, פלפל אנגלי, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
תבשיל פויקה של אוסובוקו עגל, עם תפוחי אדמה וירקות. מתכון של אריאל כהן
שום,קמח,עלי דפנה
, אוסובוקו, תמר, תפוחי אדמה, בצל, גזר, ראש שום, יין לבן, קארי, סוכר, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
תבשיל חגיגי וטעים (מתאים לארוחת הסדר בפסח), למרות זמן ההכנה הארוך יחסית,
המאמץ משתלם.
שום,קמח,עלי דפנה
, אוסובוקו, טלה, ציר עוף, בצל, סלרי, ראש סלרי, לוף, תמר, קמח מצה, רוטב סויה, שמן, רסק עגבניות, דבש תמרים, סילאן תמרים, פיסטוקים, פלפל שחור, מלח, טימין, מקל קינמון, כוכב אניס
www.cookshare.co.il
|
|
אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..
שום,קמח,עלי דפנה
, צוואר טלה, ציר עוף, בצל, חומוס, שומר, סלרי, יין אדום, שמן זית, פלפל אנגלי, פלפל שחור, אורגנו, כורכום, מלח גס, גזר, ערער
www.hashulchan.co.il
|
|
נתחי אוסובוקו טלה אפשר להשיג באטליזים המובחרים
שום,קמח,עלי דפנה
, אוסובוקו, בקר, בשר, טלה, ראש סלרי, בצל, שורש, יין אדום יבש, שמן זית, דבש, מרק, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, גזר, טימין
www.ynet.co.il
|
|
אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..
שום,קמח,עלי דפנה
, צוואר טלה, ציר עוף, בצל, חומוס, שומר, סלרי, יין אדום, שמן זית, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, אורגנו, כורכום, מלח גס, גזר, ערער
food.walla.co.il
|
|
ממטבחו של השף מוטי בוחבוט
שף ראשי מלון ענבל ירושלים
שום,קמח,עלי דפנה
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, בשר, סלרי, בצל סגול, דלעת, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, יין לבן, שמן זית, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
שום,קמח,עלי דפנה
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, עוף, דג סול, בצל, סלרי, כרישה, ארטישוק ירושלמי, לוף, לימון פרסי, יין אדום, ג'לי, רכז רימונים, רסק עגבניות, שמן, גזר, רוזמרין, טימין, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
שום,קמח,עלי דפנה
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, בצל, גזר, ראש סלרי, יין אדום, שמן זית, כוכב אניס, פלפל אנגלי, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא