|
- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לציר דגים:&nbs..
שום,קמח,עלי דפנה
, ציר דגים, עצם בקר, דג סלמון, חמאה, סלרי אמריקאי, בצל לבן, כרישה, לימון, יין לבן, שמן זית, קמח לבן, אורז, חומץ, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח גס, גזר, מרווה
www.chef-lavan.co.il
|
|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
שום,קמח,עלי דפנה
, כבד עוף, ציר עוף, פסטרמה, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, סלרי, בצל, גזר, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, טימין, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שום,קמח,עלי דפנה
, דג מושט, עגבניות, לימון, גמבה, בצל, שמן אבוקדו, עמבה, פלפל לבן, רוזמרין, כורכום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שום,קמח,עלי דפנה
, כרעי עוף, פרושוטו, ציר עוף, אווז, גמבה, בצל, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל שחור, פטרוזיליה, טימין, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..
שום,קמח,עלי דפנה
, צוואר טלה, ציר עוף, בצל, חומוס, שומר, סלרי, יין אדום, שמן זית, פלפל אנגלי, פלפל שחור, אורגנו, כורכום, מלח גס, גזר, ערער
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,קמח,עלי דפנה
, עוף, תרד, ראש סלרי, עלי סלרי, כרישה, בצל, לוף, מיץ לימון, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ביצים, בצק, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, מלח גס, עירית, גזר, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
סוד הקיש הזה הוא בבישול הממושך של הבצל, שהופך מתוק וריבתי. הגבינה מוסיפה מעט חריפות, והשילוב ביניהם פשוט מענג
שום,קמח,עלי דפנה
, גבינת גרוייר, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, גבינת צ'דר, מיץ לימון, יין לבן, ריבת בצל, ריבה, שמן, בצק, פלפל שחור, טימין, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חזה עוף עוף עסיסי עם התוספת האיטלקית של קוביות קמח תירס זהובים ופריכים במרינדה עדינה של שום ויין לבן
שום,קמח,עלי דפנה
, עוף, חלב, גבינת מוצרלה, יין לבן, פולנטה, קמח תירס, מרינדה, שמן זית, טימין, פלפל, מלח, פטרוזיליה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
שילוב בין המטבח המזרח אירופאי למטבח המרוקאי האסלי
שום,קמח,עלי דפנה
, געפילטעפיש, דג קרפיון, בצל, ראש שום, ביצים, סוכר, קמח מצה, רסק עגבניות, שמן, גזר, פלפל שחור, מלח, פפריקה חריפה, פלפל, כמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לספח: קניידלך מיוחדים בסגנון אסייתי המתבשלים בתוך מרק ייחודי - מתכון קל להכנה ומגוון את ארוחת החג
שום,קמח,עלי דפנה
, ליים, בצל ירוק, לימון, גמבה, כרוב, מרק, רוטב סויה, קמח מצה, ביצים, רוטב דגים, ג'ינג'ר, פלפל אנגלי, דפנה, אבקת שום
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא