|
-פירורי לחם
, עגבניות, פלפלים, חסה, לוף, פלפל אדום, בצל, מיץ לימון, רום, רכז רימונים, מרק, בורגול, רסק עגבניות, שמן זית, כמון, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, נענע
www.foodis.co.il
|
|
" גלידת מסטיק טורקית " ( מאראש דונדרמה ) היא הרבה יותר קשה ומוצקה
מאשר " גלידת מסטיק ערבית " ( בוזה אל חליב ) ,
ובמקור ייצרו אותה בעבר בעזרת חלב עיזים עם של..
www.cookshare.co.il
|
|
הפסרמה הכפרית האמיתית של פעם כמו שפעם שימרו בשר
טעמה העילאי שווה את המאמץ
-פירורי לחם
, פסטרמה, צלעות כבש, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, בשר, כבד, שורש, שמן, מלח, כמון, פפריקה, כורכום, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
פסרמה מיובשת באוויר במקום מוצל (זה מדהים.) שווה את המאמץ
-פירורי לחם
, פסטרמה, חזה הודו, כבד, שורש, שמן, מלח, כמון, פפריקה, כורכום, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
אני עובד בדוכן שווארמה, קניתי מתקן גדול לשווארמה(שיפוד), ואני לא יודע איך להכין שווארמה טורקית מצוינת כזאת כמו בדוכנים שחותכים עם סכין גדול ליעה, ומגישים בבאגט עם סלטים.
-פירורי לחם
, שווארמה, בשר כבש, שומן כבש, בשר, חלב, בצל, לימון, שמן זית, ביצים, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
-פירורי לחם
, בשר טלה טחון, שומן כבש, בצל, בצק פיצה, ביצים, טחינה, פלפל לבן, בהרט, סומאק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא