|
באופן אישי אני אוהבת מאוד טופי, בעיקר תוצרת בית, ומכאן נולד הרעיון לשלב אותו עם אגוזים. זוהי גרסה אלגנטית יותר של פאי הפקאן המוכר, עשירה ומתוקה במיוחד, ולכן מומלץ להכינה במנות אישיות קטנות.
www.ynet.co.il
|
|
השילוב של טופי עם אגוזים ותחתית פריכה עושה את זה רבותי
חמאה, שמנת חמוצה, שמנת, אגוזים, בצק, קמח, ביצים, אבקת סוכר, אגוזי פקאן, אגוזי לוז, שקדים, סוכר
www.cookshare.co.il
|
|
טארט נימוח ועשיר עם מלית של שקדים ואגוזים, על קלתית קקאו וקוקוס, וציפוי שוקולדי... שחיתות מענגת.
..
חמאה, שמנת מתוקה, קוקוס, קמח, קקאו, סוכר, חלמון, ביצים, דבש, שקדים, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, שוקולד מריר, מלח
www.sugat.com
|
|
טארט אגוזים סילאני
מאד קל להכין , כמעט בלי עבודה והתוצאה??? תלווה אתכם עד לפאי הבא….
תבנית פאי קטנה בקוטר 20 או 22
לפאי גדול תכפילו כמויות.
בצק:
שמים בקערה
100 גרם חמאה בטמפרטורת..
חמאה, אבקת סוכר, אגוזי מלך, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, גלידה, חלבון, חלמון, סילאן תמרים, פילו, ביצים, חומץ, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
טארט מוס שוקולד אגוזים בציפוי מיקצפת עשירה
עוגה מבית טוב כי המוזה נחה עלי מעוגת המוס שוקולד ופירורים שכולכם כבר מכירים.
הפעם חרגתי ממנהגי, והעוגה מושקעת. מאד.
הבצק דל בשומן, עדין במיוחד על..
קוקוס, קוניאק, יין, שוקולד מריר, אבקת סוכר, קמח תופח, חלבון, חלמון, מרגרינה, אגוזים, קקאו, אגוזי פקאן, שמן, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
המנה מציעה ניגוד טעמים ומרקמים בין קרם אגוזי עשיר, קלתית אפויה ותפוח גראני סמית ירוק וחמצמץ. השם מתייחס לשילוב בין המילים “פום” (תפוח בצרפתית) ו”טארטלט”
חמאה, חלב, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, משמשים, אבקת סוכר, אגוזי מלך, בצק פריך, קמח לבן, אגוזים, שקדים, ביצים, קרם, מלח
food.walla.co.il
|
|
קינוח קראנצ'י, עמוס בכל טוב של משפחת האגוזים, על בסיס של בצק שקדים וגימור של נוגט
שמנת מתוקה, חמאה, קוקוס, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, אגוזי לוז, אגוזי מלך, קפה נמס, אגוזים, שקדים, ביצים, קקאו, קמח, קרם, בצק, מלח
food.walla.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
חמאה, שמנת, גבינת רוקפור, גבינה, אגוזי מלך, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא