|
מצא חן לי הרעיון להכין קישים מפוארים במגוון טעמים שייראו כמו עוגה יפה וצבעונית
שיהיה בצק ומלית ולמעלה ציפוי טעים.
אחרי הנסיון הראשון והמוצלח,המשכתי והכנתי עוד קישים בטעמים שונים שיהיו גיוו..
שמן,מרגרינה,גבינה
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קשקבל, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, חצילים, גמבה, קמח תופח, חלבון, חלמון, ביצים, קרם, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרוכיות במלית חצילים עם גבינות
כרוכית חצילים-פירגה
בצק:
200 גרם מרגרינה רכה/חמאה רכה/מחמאה רכה/ניתן להכין עם 3/4 כוס שמן אבל אז הבצק יותר קשה לרידוד.
1/2 2 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
מיכל שמנת..
שמן,מרגרינה,גבינה
, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, יוגורט, גבינת פטה, חצילים, אבקת אפיה, חלבון, חלמון, מחמאה, ביצים, קמח, בצק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן,מרגרינה,גבינה
, גבינה בולגרית, קשקבל, חצילים, קמח, בצק, שמן זית, ביצים, מלח
www.carine.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמן,מרגרינה,גבינה
, חמאה, שמנת חמוצה, גבינת רוקפור, שמנת, עלי תרד, בצל, חצילים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, צנוברים, שמן זית, שקדים, מלח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שום
www.chef-lavan.co.il
|
שמן,מרגרינה,גבינה
, עוף, שמנת, חצילים, קישואים, בצל, עגבניות, מרק, קמח, חרדל, לחם, שום, פלפל, מלח, טימין, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
שמן,מרגרינה,גבינה
, דג סול, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, תפוחי אדמה, חצילים, שומר, ליים, ביצים, קמח, בצק, מרק, פלפל שחור, שומשום, קצח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן,מרגרינה,גבינה
, יוגורט, שמנת, אשל, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, חצילים, לוף, בצק, קמח, חומץ, שמן תירס, ביצים, חלמון, מלח, פלפל שחור
www.afoona.com
|
שמן,מרגרינה,גבינה
, יוגורט, גבינה בולגרית, חצילים, בצק, קמח, אבקת אפיה, ביצים, מלח, פלפל שחור, שומשום
www.cookshare.co.il
|
פירוש המילה הוא בורקס קטנים ואכן לרוב מדובר במאפים בגודל של שניים שלושה ביסים. אבל יש הבדל נוסף - בניגוד לבורקס, את הבורקיטס מכינים מבצק פריך. מקורם במטבחי הבלקן אך גרסאות דומות אפשר למצוא ב..
שמן,מרגרינה,גבינה
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, חצילים, ליים, בצק, קמח, ביצים, מלח, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
|