|
› אייקון של הפטיסרי הבלקני › שימו לב! בצק פריך מלוח לכל מטרה
שמן,חמאה,בצק
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, חצילים, ליים, לוף, אבקת אפיה, פירורי לחם, בצק פריך, חלמון, ביצים, קמח, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
“אם זה תלוי בי, חצילים ועגבניות ייכנסו לכל מנה. כאן בבניצה - מאפה פילו פריך מבחוץ ונימוח בפנים, שמבוסס על מתכון שלמדתי להכין מחברתי, מירי.” (ספי רדושיצקי)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
שמן,חמאה,בצק
, שמנת מתוקה, גבינת פטה, חלב, עגבניות שרי, פלפלים, חצילים, שמן זית, ביצים, פילו, פלפל שחור, קצח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,חמאה,בצק
, שמנת חמוצה, חצילים, בצל, בצק עלים, שמן זית, פלפל צ'ילי, בזיליקום, נענע, מלח ים
www.chef-lavan.co.il
|
|
כרוכיות במלית חצילים עם גבינות
כרוכית חצילים-פירגה
בצק:
200 גרם מרגרינה רכה/חמאה רכה/מחמאה רכה/ניתן להכין עם 3/4 כוס שמן אבל אז הבצק יותר קשה לרידוד.
1/2 2 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
מיכל שמנת..
שמן,חמאה,בצק
, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, יוגורט, גבינת פטה, חצילים, אבקת אפיה, מרגרינה, חלבון, חלמון, מחמאה, ביצים, קמח, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמן,חמאה,בצק
, קשקבל, גבינה, פלפל צהוב, פלפל אדום, עגבניות, חצילים, בצק פילו, ביצים, בזיליקום, פלפל לבן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
רולדה ים תיכונית מרהיבה, ממולאת בכל מה שאנחנו אוהבים: קוביות חציל שחומות ומתקתקות, זיתים וגבינה מלוחה.
שמן,חמאה,בצק
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינת פטה, חלב, זיתים ירוקים, זיתים שחורים, חצילים, רוטב סויה, שמן זית, שמרים, ביצים, חרדל, סוכר, קמח, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמן,חמאה,בצק
, גבינת שמנת, גבינת פטה, גבינה צהובה, עגבניות, זיתים, חצילים, בצק עלים, ביצים, סוכר, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמן,חמאה,בצק
, גבינה צהובה, גבינת שמנת, גבינת פטה, זיתים ירוקים, חצילים, רסק עגבניות, בצק עלים, ביצים, סוכר, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שמן,חמאה,בצק
, לימון, חצילים, בצק פילו, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, זעתר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
25 מאפים | 40 דק' הכנה | 3 שעות קירור | 25 דק' אפייה
שמן,חמאה,בצק
, גבינה בולגרית, גבינת ריקוטה, גבינה צפתית, חלב, חצילים, ליים, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק פריך, שמרים, ביצים, קמח, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא