|
תמיד טוב שיהיה במקרר. טעים כנשנוש ומשדרג אורז, קוסקוס ובעצם כל תבשיל.
שמן,עצם בקר,-חמאה,-דג לוקוס
, עוף, זיתים ירוקים, צימוקים, סלרי, בצל, גזר, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן זית, קוסקוס, אורז, פפריקה מתוקה, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לתבשיל ים תיכוני מכבש ארטישוק וארטישוק ירושלמי
שמן,עצם בקר,-חמאה,-דג לוקוס
, בשר, שוק טלה, קליפת לימון, בצל, לבבות ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, לימון, כוסברה, זיתים, יין לבן יבש, שמן זית, שום, טימין, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון רגיל, כביכול, אבל השמן הסמיך והטרי הופך אותו למיוחד. מוסקי הזיתים אוכלים אותו בערב בשובם מהכרמים. למותר לציין כי הם מנגבים את הרוטב בקרעים גסים של לחם פשוט.
שמן,עצם בקר,-חמאה,-דג לוקוס
, זנב בקר, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, כרישה, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן,עצם בקר,-חמאה,-דג לוקוס
, שוק טלה, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, לימון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
שמן,עצם בקר,-חמאה,-דג לוקוס
, שוק טלה, בשר, ארטישוק, זיתים, שומר, קליפת לימון, בצל, לבבות ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, לימון, כוסברה, יין לבן יבש, שמן זית, שום, טימין, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
את המתכון הזה למדנו להכין פעם מגברת צעירה בת העיר קליארי שבסרדיניה, אי עתיר בכרמים ובבני צאן. היא השתמשה אז בבשר גדי ובתיבול גבינת צאן. אנחנו עיברתנו וגיירנו את תבשיל המוסקים העתיק הזה והתוצאה - שפתיים יישקו
שמן,עצם בקר,-חמאה,-דג לוקוס
, כתף טלה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, פירורי לחם, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
את המתכון הזה למדנו להכין מגברת צעירה בת לעיר קליארי שבסרדניה, אי עתיר בכרמים ובבני צאן. היא השתמשה בבשר גדי ובתיבול גבינת צאן. אנחנו עיברתנו וגיירנו את תבשיל המוסקים העתיק והתוצאה – שפתיים ישקו.
שמן,עצם בקר,-חמאה,-דג לוקוס
, כתף טלה, עגבניה שרי, תפוחי אדמה, עגבניות, פטריות, בצל, פירורי לחם, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מנה משפחתית שכולם יאהבו - כרעי עוף בתנור עם זיתים, לימון והמון תבלינים שמוסיפים לעוף טעם משגע. רק לערבב בתוך התבנית וקדימה לתנור
שמן,עצם בקר,-חמאה,-דג לוקוס
, כרעיים עוף, שוקיים עוף, זיתים ירוקים, בצל סגול, לימון, כוסברה, שמן זית, עלי דפנה, כורכום, מלח גס, מרווה, פלפל, שום
food.nana10.co.il
|
שמן,עצם בקר,-חמאה,-דג לוקוס
, עוף, חומץ בן יין אדום, שמן זית, דבש, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
