|
ייחודו של מתכון זה הוא בטיגון עלי הבזיליקום בשמן עמוק. הם הופכים פריכים ונותנים למנה טעם שונה לגמרי מהמקובל. מומלץ מאד לנסות את השיטה, ולאמץ אותה גם למתכונים אחרים.
שום,יין,חמאה,-דג לוקוס
, גבינה, גמבה, עגבניות, שמן זית, פסטה, פנה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
עוף צלוי לתלפיות! הלימון והחמאה מעניקים לעור מעטה שחום ופריך. כדי להפוך את העוף לארוחה שלמה נוספו תפוחי אדמה, שיונקים את נוזלי הצלייה ומקבלים את העושר הלימוני
שום,יין,חמאה,-דג לוקוס
, עוף שלם, כנפיים עוף, בשר, תפוחי אדמה, לימון, כוסברה, שומר, ליים, שמן זית, פלפל שחור, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
שום,יין,חמאה,-דג לוקוס
, גבינה, פטריות פורטובלו, בצל לבן, יין לבן, שמן זית, ניוקי, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
שום,יין,חמאה,-דג לוקוס
, גבינה, פלפל קאיין, תפוחי אדמה, עגבניות, שמן זית, ביצים, ניוקי, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.ynet.co.il
|
באדיבות ביסטרו "לחם יין" ביהוד
שום,יין,חמאה,-דג לוקוס
, ציר דגים, דג פורל, ארטישוק, זיתים שחורים, עגבניות, יין לבן, גרעין, עשבי תיבול, פלפל צ'ילי
www.2eat.co.il
|
כל מרק קרם ירוויח ממשהו פריך על ידו - בשביל הניגוד והעניין. כאן הניגוד בא לידי ביטוי גם בשילוב בין המתקתקות של המרק והפיקנטיות של מלית הרביולי. חגיגה בפה.
שום,יין,חמאה,-דג לוקוס
, זיתים שחורים, עגבניות, בצל, דלעת, סלרי, ציר ירקות, גרעין, חלמון, שמן זית, רביולי, פסטה, ביצים, קמח, קרם, בצק, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, טימין, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|