|
העוגה האולטימטיבית המשלבת קרם מוס מחולקת באמצעות מרנג אגוזים
ומה לא - מדהים מדהים מדהים
נוסטלגיה שלא פסה מעולמנו
מורכב אבל לא מסובך שווה כל רגע
www.cookshare.co.il
|
|
קרם אנגלז (רוטב וניל עשיר)
הקרם-רוטב העדין והעשיר ביותר בקונדיטוריה הקלאסית.
משמש להכנת גראטן פירות, מהווה בסיס להכנת קרם ברולה, גלידת וניל
ועוד קינוחים ורטבים.
הקושי העיקרי בהכנה היא להג..
www.cookshare.co.il
|
|
קרם פטיסייר - מתכון בסיסי
קרם רב שימושי, בעל מירקם עשיר, טעם נפלא וסגולות "קשירה" שהופכות
אותו לבסיס טוב לקרמים ומליות בטעמים שונים. תמצאו אותו בין שכבות
עוגת הקרם שניט (המוכרת גם בשם נפול..
www.cookshare.co.il
|
|
קרם דיפלומט - מתכון בסיסי
בקונדיטוריה השווייצרית קרם דיפלומט הוא קינוח העומד בזכות עצמו
ומוגש בגביעים אישיים עם קוביות אינגליש קייק שרויות בקוניאק או חתיכות פרי
מושרות באלכוהול. למעשה זו ק..
www.cookshare.co.il
|
חלב, חמאה, צימוקים, שזיפים, משמשים, תאנים, תמר, דובדבן, קמח, שמרים, סוכר, ביצים, אגוזי מלך, שקדים, מלח, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
נראה מסובך, אבל פשוט להפליא.
והתוצאה... תתחילו להחביא!
מה שנהדר כאן, זה שאפשר להכין את הבצק ולהקפיא,
ואת העוגיות לאפות במועד מאוחר יותר.
www.cookshare.co.il
|
חלב, חמאה, לימון, תפוזים, צימוקים, בצק, קמח, שמרים, ביצים, סוכר, קלי, דבש, שקדים, תמצית וניל, מלח, פרג
www.bishulim.co.il
|
טלה, חמאה, חלב, קליפת לימון, צימוקים, תפוזים, שומר, משמשים, שקדים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, דבש, תמצית וניל, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
טלה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת לימון, צימוקים, רום, שוקולד מריר, חלמון, שמרים, סוכר, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
