|
אני אוהב לשלב שמן אבוקדו בבצקים מלוחים (יותר מאשר ברטבים לסלט), כי הוא נותן למאפים ניחוח נחמד של ארטישוק. מנגולד עכשיו בעונה, אבל כמובן שאפשר להחליף אותו בתרד, תרד תורכי או עלי סלק אדום - כל..
מלח,חמאה,בצק
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חלב, מנגולד, בצל, וודקה, שמן אבוקדו, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, חלה, אגוז מוסקט, פלפל לבן
www.hashulchan.co.il
|
|
יוגורט כבשים הוא סמיך, מתקתק ולא מוסיף חמיצות. לכן הוא מתאים לבצק של האוזן המתוקה. כשאני אומר ריקוטה, אני מתכוון לריקוטה טרייה ומתקתקה. נסו להשיג ריקוטה של מחלבות בוטיק (אני הכי אוהב את זו ש..
מלח,חמאה,בצק
, גבינת ריקוטה, יוגורט, חלב, לימון, אבקת סוכר, שמרים, ביצים, קמח, קלי, חלה, מרק, תמצית וניל, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
מיוחד לפורים: מתכון לאוזני המן במילוי פרג של קונדיטוריית אידלסון 10
מלח,חמאה,בצק
, חלב, לימון, מיץ לימון, דבש, סוכר, אבקת סוכר, שקדים, קמח, ביצים, פרג
www.mako.co.il
|
|
אוזני המן מבצק מיוחד- פרסבורגר במלית אגוזים
מתכון אוזני המן מבצק מיוחד של השף-קונדיטור הנס ברטלה.
בנוסף למתכון הרגיל מובאת גם גם גרסה ללא סוכר לבצק ולמילוי האגוזים
*** טיפ "שמרית"
אפשר להפו..
מלח,חמאה,בצק
, חלב, משמשים, לימון, תפוזים, ברנדי, רום, קמח, סוכר, ללא סוכר, חלמון, ביצים, אגוזי מלך, אגוזים, תמצית וניל, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
המאכל הפורימי בגרסתו המלוחה באדיבות הקונדיטור אורי שפט ממאפיית לחמים
מלח,חמאה,בצק
, דלעת, בצל, כרוב, זוקיני, נבטי שעועית, תפוחי אדמה, סוכר, קמח, ביצים, סוכר חום, שמן צמחי, רוטב סויה, שמן, פלפל שחור, קינמון, גזר, שום, פלפל לבן, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המאכל הפורימי בגרסתו המלוחה באדיבות הקונדיטור אורי שפט ממאפיית לחמים
מלח,חמאה,בצק
, דלעת, בצל, כרוב, זוקיני, נבטי שעועית, תפוחי אדמה, סוכר, קמח, ביצים, סוכר חום, שמן צמחי, רוטב סויה, שמן, פלפל שחור, קינמון, גזר, שום, פלפל לבן, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגיות אוזני המן במילוי פירות יבשים. עוגיות בריאות, מתכון לפורים: אוזני המן במילוי מיוחד ומפתיע
מלח,חמאה,בצק
, משמשים, חמוציות, שזיפים, תמר, מרגרינה, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, אגוזי מלך, שמרים, צנים, סירופ מייפל
www.mako.co.il
|
|
מלח,חמאה,בצק
, תמר, אבקת סוכר, קקאו, ביצים, קמח, חלמון, תמצית וניל, פרג
www.carine.co.il
|
|
מתכון לפורים: עוגיות אוזני המן במילוי שקדים וצימוקים. נמאס לכם מאוזני המן עם פרג או שוקולד? הנה שדרוג טעים לחג פורים שמח במיוחד
מלח,חמאה,בצק
, תפוזים, לימון, צימוקים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, קמח, אבקת אפיה, סוכר, חלמון, שקדים, אבקת סוכר, ביצים, חלבון, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא