|
"ספיישל אוזני המן לפורים
הפעם אני רוצה לשתף אתכם קצת בתהליך של פיתוח מתכון. אני אוהבת אוזני המן, אבל
בגלל שהבצק דומיננטי מאוד בהן, ותמיד יש תחושה של יותר מדי בצק ופחות מדי מילוי,
הבצק צרי..
www.cookshare.co.il
|
|
אוזני המן מטריפות בניחוח מקל וניל ותפוז
חמאה,בצק
, חלב, קליפת לימון, קליפת תפוז, ביסקוויט, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזי מלך, קמח חיטה, אגוזים, חלמון, ביצים, דבש, מקל וניל, פרג
www.foodsdictionary.co.il
|
|
ריבה בבצק? כן. אמנם רק כף אחת, אבל היא עושה את ההבדל. מתקבל בצק פריך שנמס בפה. אוזני המן בטעם של פעם, במובן הטוב של המילה.
חמאה,בצק
, תמר, חרוב, שומר, חמאת בוטנים, אבקת סוכר, בצק פריך, ריבת חלב, שוקולד, שוקולד נוטלה, קקאו, ריבה, ביצים, חלבה, קמח, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
חמאה,בצק
, חלב, קמח, סוכר, קקאו, ביצים, קרם, חלמון, וניל, קורנפלור
www.2eat.co.il
|
|
אוזני המן נוסח נאפולי מדהימות נימוחות
חמאה,בצק
, צימוקים, תפוזים, ברנדי, ליקרים, קמח, סוכר, שקדים, דבש, סוכר חום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לבצק נימוח במילוי תערובת של צימוקים אגוזים שומשום ודבש, רק חצי שעה עבודה
חמאה,בצק
, צימוקים, אבקת סוכר, חלמון, קמח, אגוזים, אגוזי מלך, שקדים, סוכר, דבש, שומשום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבצק נימוח במילוי תערובת של צימוקים אגוזים שומשום ודבש, רק חצי שעה עבודה
חמאה,בצק
, צימוקים, אבקת סוכר, חלמון, קמח, אגוזים, אגוזי מלך, שקדים, סוכר, דבש, שומשום
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא