|
צ'יבורקי - (אמפנדס גרוזיני).
לגבי המלית כל אחד וטעמו הוא יש כאלה שאוהבים בשר שמן יותר או פחות.
סערוני בצק ממולאי בשר טעימים מאוד
מתחרה לא רע ב"אמפנדס".
שמן,-פרג
, בשר, בשר בקר, בצל, בצק, קמח, ביצים, שום, פלפל שחור, מלח, פלפל, סודה לשתיה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון מעולה לירקות ממולאים בבשר של מסעדת ננה. מתכון לאוכל גרוזיני נהדר - ממולאים מיוחדים של מסעדת ננה
שמן,-פרג
, בשר, בשר בקר, בקר, בצל לבן, פלפל חריף, עגבניות, גמבה, צימוקים, שזיפים, תאנים, גמבה, בצל, קישואים, אורז, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, מלח, פלפל שחור, פפריקה, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
לחם גרוזיני - לוושי
אחד הלחמים האהובים עלי קרנצי משהו מבחוץ ורך מבפנים
טעים טעים טעים חבל"ז
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,-פרג
, עלי סלרי, חצילים, כוסברה, רימון, בצל, אגוזים, פטרוזיליה, פלפל, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בורקס מסורתי ומיוחד,לא כ"כ קל להכנה אך ההשקעה כדאית בהחלט.
כולם אוהבים לאכול ולקראת חג שבועות קרב ובא מומלץ בחום.
www.cookshare.co.il
|
|
חביתיות גרוזיני-"בליני"-שונות מחביתיות אחרות, הן דקות ועדינות יותר וגם אינן מתוקות.
מילוי הבשר זה המקור אבל אפשר למלא גם בגבינות מלוחות, פטריות, תפוחי אדמה או כל מילוי לא מתוק אחר.
אצל בני ה..
שמן,-פרג
, בשר, בקר, בצל, כוסברה, פלפל חריף, ביצים, קמח לבן, מלח, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
גירסה גרוזינית של בקלווה, מיוחדת לחגים ושמחות, לא קל להכין אבל כל ביס שווה את המאמץ.
הבצק הוא פריך ומזכיר עלי פילו והמילוי מייחד.
שמן,-פרג
, צימוקים, בצק, קמח לבן, חומץ, ביצים, אגוזי מלך, סוכר, חלבון, קמח, מלח, ציפורן, קינמון
www.cookshare.co.il
|
שמן,-פרג
, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, גבינה צפתית, חמאה, וודקה, טופו, בצק, קמח, ביצים, שמן חמניות, סוכר, חומץ לבן, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא