|
עוגת גבינה חצי אפויה
רק הבצק אפוי והמלית קרם גבינה.
ציפויים אופציונליים למטה.
בעזרת הציפוי תחליטו אם העוגה לאירועים מיוחדים
או לפינוק משפחתי חמים וביתי.
תבנית 26 משומנת
מצרכים לבצק:
100 גר..
ליים,חמאה,ביסקוויט
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, תותים, פודינג וניל, שוקולד לבן, סוכר וניל, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, חלבה, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
השדרוג: מערבבים סילאן וקפה (להלן המערבולת) במלית הגבינה ליצירת דוגמת שיש על פני העוגה. אפשר להחליף את הסילאן-קפה במערבולת של חלבה, תותים, ריבת חלב או מייפל (ראו בגיוונים)
ליים,חמאה,ביסקוויט
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, תותים, סירופ מייפל, קורנפלור, ריבת חלב, קפה נמס, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, חלבה, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
מי שלא מכיר, הגיע הזמן: הרוזטה היא תרכיז שקדים מתוק, שנוח מאוד לעבוד איתו בקונדיטוריה. הפיסטוקים מעניקים עוד נדבך של טעם, צבע ומרקם
ליים,חמאה,ביסקוויט
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, שומר, רוזטה, קורנפלור, פיסטוקים, שקדים, ביצים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
הצבע חום שוקולד, המרקם של עוגת גבינה; והטעם משלב ביניהם.
ליים,חמאה,ביסקוויט
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, שומר, יין, שוקולד מריר, קורנפלור, ביצים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
אח, גבינה והדרים - איזה שילוב רענן וחגיגי! בבסיס לא נגעתי, אבל הוספתי למלית ריבת תפוזים וקריצה אלכוהולית וציפיתי בריבת תפוזונים ביתית.
ליים,חמאה,ביסקוויט
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, שומר, אלכוהול, ליקרים, ריבת תפוזים, קורנפלור, ביצים, ריבה, סוכר, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
גם העוגה הקלאסית היא לא פחות ממצוינת (שימו לב לדגשים בהמשך)
ליים,חמאה,ביסקוויט
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, שומר, קורנפלור, ביצים, סוכר, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
רגע לפני שהבת שלה מגיעה לביקור מרגש בארץ, חיהל'ה מכינה עוגת גבינה מרשימה עם שוקולד לבן ותחתית שמשלבת פתי בר ושוקולד מריר
ליים,חמאה,ביסקוויט
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, לימון, אמרטו, שוקולד מריר, שוקולד לבן, קורנפלור, שקדים, ביצים, סוכר, קרם, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
קינוח מענג שמשלב את המתיקות של השמנת עם החמיצות העדינה של הלימון, תוסיפו לזה תחתית פריכה של פתי בר והרי לכם עוגה מנצחת
ליים,חמאה,ביסקוויט
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינה, קליפת לימון, מיץ לימון, חלבון, חלמון, שוקולד, ביצים, סוכר, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
ליים,חמאה,ביסקוויט
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, תפוזים, ליקרים, אבקת סוכר, חלמון, ביצים, קלי, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
ליים,חמאה,ביסקוויט
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, תפוזים, ליקרים, אבקת סוכר, חלמון, ביצים, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא