|
ברווז שיכור ממרינדה ריחנית, העובר צלייה בחום גבוה ומוגש עם פירה נימוח
תפוחי עץ,פלפל
, חזה ברווז, חמאה, חלב, בצל, לוף, תפוחי אדמה, סלרי, יין לבן יבש, שמפניה, שמן זית, קלי, חומץ, סוכר, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
ברווז שיכור ממרינדה ריחנית, העובר צלייה בחום גבוה ומוגש עם פירה נימוח
תפוחי עץ,פלפל
, חזה ברווז, חמאה, חלב, בצל, לוף, תפוחי אדמה, סלרי, יין לבן יבש, שמפניה, שמן זית, קלי, חומץ, סוכר, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון באדיבות קצביית 'כצל'ה'
תפוחי עץ,פלפל
, חזה ברווז, תפוחים, חומץ בלסמי, שמן זית, סירופ, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, מלח ים, שום
food.walla.co.il
|
מנה חגיגית ולא מאוד מסובכת להכנה.
תפוחי עץ,פלפל
, עוף שלם, ברווז, קליפת לימון, בצל, לוף, מיץ לימון, פירורי לחם, אגוזי מלך, רוטב סויה, מרק עוף, ביצים, שמן, דבש, פטרוזיליה, קינמון, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
ברווז הוא עוף מאוד שמן. רצוי לדקור אותו בשיפוד לאורך צדי הגוף ובחיבורי הירכיים לגוף. כך יצא השומן המומס בקלות, יצטבר בתבנית ואנחנו נוכל להיפטר ממנו. וכך גם נקבל עור פריך יותר. אפשר להחליף את..
www.ynet.co.il
|
הברווז מככב במתכוני בישול גורמה ומסעדות פאר אך, מחירו הזול יחסית למנות בשר יוקרתיות מצדיק את השימוש שנעשה בו בבישול ביתי לאירועים וחגים. לקראת פסח כצל'ה מציע מספר מתכונים חגיגיים:
תפוחי עץ,פלפל
, ברווז, תפוחים, רוטב צ'ילי, סירופ, חומץ בלסמי, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח ים
www.2eat.co.il
|
תפוחי עץ,פלפל
, ברווז, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, תפוחים, ביצים, פרורי לחם, מלח, פלפל שחור, מיורן
www.munch.co.il
|
|
|