ברווז הוא עוף מאוד שמן. רצוי לדקור אותו בשיפוד לאורך צדי הגוף ובחיבורי הירכיים לגוף. כך יצא השומן המומס בקלות, יצטבר בתבנית ואנחנו נוכל להיפטר ממנו. וכך גם נקבל עור פריך יותר. אפשר להחליף את..
www.ynet.co.il
|
מתכון של מסעדת פקין ביד חרוצים, תל אביב.
חזה ברווז, בצל ירוק, כוסברה, שורש, ליים, רוטב סויה, סוכר, דבש, למון גראס, ג'ינג'ר, אניס
food.walla.co.il
|
לא קל להכנה אך בהחלט שווה את המאמץ.
ברווז, כבד ברווז, חמאה, חלב, אננס, לימון, בצל, פלפל אדום, צימוקים, רום, דבש, חומץ בן יין לבן, שקדים, פירורי לחם, לחם, אבקת שום, מלח, פלפל שחור, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
חזה ברווז, שורש, כוסברה, ליים, בצל ירוק, דבש, רוטב סויה, סוכר, ג'ינג'ר, אניס, למון גראס
www.foodis.co.il
|
חזה ברווז, שורש, כוסברה, ליים, בצל ירוק, דבש, רוטב סויה, סוכר, ג'ינג'ר, אניס, למון גראס
www.foodis.co.il
|
|
|