|
מתכון: מנת פתיחה שכיף לנגב ביום קייצי או ערב רומנטי
דג ברבוניה, יוגורט, גבינת שמנת, חצילים, מנגולד, קרם, שמן זית, דבש, קמח, שמן קנולה, צנוברים, לחם לבן, טימין, שום, נענע, מלח ים, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון: מנת פתיחה שכיף לנגב ביום קייצי או ערב רומנטי
דג ברבוניה, יוגורט, גבינת שמנת, חצילים, מנגולד, קרם, שמן זית, דבש, קמח, שמן קנולה, צנוברים, לחם לבן, טימין, שום, נענע, מלח ים, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
הברבוניות היו מאז ומתמיד חומר גלם מאוד ישראלי, גם אם נחשב לפשוט ולא יוקרתי. חיטה וקטניות הן שילוב מנצח כתוספת לדג, ובכלל הבורגול תפס מקום חשוב בתפריט שלנו. הקישוט של הרימונים מאוד עכשווי ועונתי.
דג ברבוניה, חמאה, עדשים אדומות, רימון, ענבים, מיץ לימון, שמן חמניות, אטריות, שמן זית, בורגול, שערות קדאיף, חיטה, קמח, פטרוזיליה, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דג ורוד, שהופך לשחום בטיגון ומקבל תוספת מתקתקה של מיונז ורדרד.
www.ynet.co.il
|
|
דגי ברבוניה טריים ממולאים בתערובת פיקנטית של פירורי לחם יפניים, קליפת לימון, שום וצ’ילי, עטופים בעלי גפן חמצמצים וצלויים על המנגל. טעים.
www.hashulchan.co.il
|
|
חיים כהן מגיש לכם סלט חסה, קולרבי וצנונית עם ויניגרט הדרים מתקתק וברבוניות אפויות שעושות את כל ההבדל
www.mako.co.il
|
|
דג ברבוניה, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, לימון, תותים, בצל, לוף, יין לבן, שמן זית, קמח לבן, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
צרוף מיוחד עם עלי גפן , דגים ורוטב הדרים.
דג ברבוניה, עלי גפן, תפוזים, ליים, אשכולית, דובדבן, סוכר, שמן זית, רכז רימונים, שום, בזיליקום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא