|
שורש,-מיץ לימון
, בשר בקר לצלי, בשר, שזיפים, בצל, בירה, בירה לבנה, שמן תירס, מרק עוף, שום, פטרוזיליה, גזר, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
זה מדהים זה טעים מומלץ
שורש,-מיץ לימון
, אוסובוקו, שפונדרה בקר, בשר, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, גזר, קימל, פלפל אנגלי, שום, עלי דפנה, פפריקה, טימין, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
אוסובוקו טלה
שורש,-מיץ לימון
, אוסובוקו, טלה, בצל, סלרי, ראש סלרי, לוף, בירה, יין לבן יבש, שמן זית, עלי דפנה, שום, פלפל אנגלי, מרווה, גזר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
שורש,-מיץ לימון
, שוק טלה, עצם בקר, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, לוף, רימון, בירה, דבש, רכז רימונים, טימין, שום, מלח גס, פלפל, גזר
www.foodis.co.il
|
|
עוף שלם במילוי לימונים ועשבי תיבול, מבושל עם ירקות שורש ורוטב בירה
שורש,-מיץ לימון
, נקניקיה, עוף שלם, שניצל, בשר, ארטישוק ירושלמי, בצל סגול, לימון, פלפלים, פטריות, אפונה, תירס, לוף, בירה, רום, שמן זית, פתיתים, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
נתחי כתף בקרב בבישול איטי עם ירקות ובירה. מומלץ להגיש עם פירה או אורז
שורש,-מיץ לימון
, נקניקיה, בשר כתף, ציר בקר, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, בצל לבן, פלפלים, שעועית, חומוס, כרישה, בטטה, בירה, פתיתים, מרק, פלפל שחור, גזר, שום
food.nana10.co.il
|
|
ואריאציה על הביף בורגיניון המופלא של מלכת המטבח האמריקאי - ג'וליה צ'יילד.
הביף בורגיניון נולד באזור בורגנדי שבצרפת, משתמשים בו ביין המקומי - יין בורגנדי. זהו נזיד של האכרים העניים ולכן הבשר ..
שורש,-מיץ לימון
, בשר לצלי קדירה, בייקון, אווז, כתף בקר, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, קולרבי, בצל, גזר, לפת, יין אדום, בירה, שמן קנולה, שעורה, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, טימין
www.mevashlim.com
|
|
הגרסה הפולנית לפלפלים ממולאים
שורש,-מיץ לימון
, בשר בקר, פלפלים, שורש פטרוזיליה, סלרי, גזר, בצל, עגבניות, בירה, אורז, מרק עוף, שמיר, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
שורש,-מיץ לימון
, אסאדו בקר, עצם בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, ראש שום, בצל, כרישה, סלרי, יין אדום, בירה, רסק עגבניות, ציר ירקות, סוכר חום, שמן זית, פפריקה, גזר, טימין, פלפל, מלח
rest.co.il
|
|
הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
שורש,-מיץ לימון
, אוסובוקו, חזה אווז, כתף בקר, עוף, בשר, קולרבי, בצל, כרישה, סלרי, גזר, לפת, בירה לבנה, סוכר חום, שמן, קמח, מרק, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא