סוכר חום,מלח,גזר,-שמיר
, שוק טלה, בצל, סלרי, זיתים, בירה, שמן, קמח, דבש, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
סוכר חום,מלח,גזר,-שמיר
, אוסובוקו, חזה אווז, כתף בקר, עוף, בשר, קולרבי, בצל, כרישה, שורש, סלרי, לפת, בירה לבנה, שמן, קמח, מרק, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה
food.walla.co.il
|
סוכר חום,מלח,גזר,-שמיר
, גבינת פקורינו, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, חמאה, כרישה, סלרי, בצל, בירה, ציר ירקות, שמן זית, קמח, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
סוכר חום,מלח,גזר,-שמיר
, אסאדו בקר, עצם בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, ראש שום, בצל, כרישה, סלרי, יין אדום, בירה, רסק עגבניות, ציר ירקות, שמן זית, פפריקה, טימין, פלפל
rest.co.il
|
סוכר חום,מלח,גזר,-שמיר
, בשר, שומן אווז, בצל, בירה, שמן, קמח, דפנה, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
|