|
מתכון לריזוטו מוקרם בשמנת מתוקה עם פרמזן וסוגי פטריות שונים - מנה מעולה ומשביעה באדיבות מסעדת קימל
ציר ירקות,בצל
, ציר עוף, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות, שמפיניון, אספרגוס, אורז, שמן זית, טימין, פלפל, מלח, עירית, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לריזוטו עם חתיכות אספרגוס בסגנון איטלקי וניחוח לימוני - ריזוטו רך בטעמים של שום, חמאה ויין לבן ובתוספת פרמזן מפנק
ציר ירקות,בצל
, חמאה, גבינת פרמזן, אספרגוס, קליפת לימון, יין לבן יבש, אורז, שום, טימין, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנה מהממת בטעמה ובמרכיביה
ציר ירקות,בצל
, חמאה, גבינת פרמזן, כרישה, שמפניון, פטריות, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, עלי תרד, כמהין
www.cookshare.co.il
|
|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
ציר ירקות,בצל
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
האיטלקים אוהבים אותו כמנת ביניים. אנחנו עדיין מתייחסים אליו כאל תוספת למנה עיקרית. כאן בגרסה אביבית וטעימה.
ציר ירקות,בצל
, גבינת פרמזן, חמאה, אספרגוס, פלפלים, שעועית, יין לבן, שמן זית, אורז, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
המנה הצמחונית הזו מתאימה כמנה לכשעצמה או כתוספת למנות אחרות. אפשר לגוון בסוגי הירקות ולהוסיף פרחי ברוקולי או כרובית, שעועית ירוקה, נבטים סיניים, גזר פרוס ובעצם כל מה שרוצים. את המנה מכינים בווק (מחבת סיני עמוק)
ציר ירקות,בצל
, פטריות פורטובלו, גמבה, פלפל ירוק, שמפיניון, אספרגוס, שורש, רוטב סויה, קורנפלור, שמן, שום
www.ynet.co.il
|
ציר ירקות,בצל
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל אדום, אספרגוס, בצלצלים, כרישה, יין לבן, אורז, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
מתכון של יהב ארלבוים, קייטרינג ארלבוים
ציר ירקות,בצל
, גבינת פרמזן, חמאה, אספרגוס, שעועית, יין לבן, שמן זית, אורז, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
מתוך ספרו של גדעון כלימיאן - 'אורז בקלי קלות'
ציר ירקות,בצל
, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, אספרגוס, יין לבן יבש, אורז, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
ציר ירקות,בצל
, דג דניס, כוסברה, אספרגוס, גזר, סלרי, מיץ לימון, שמן זית, רוטב סויה, מלח, פלפל לבן, שום, רוזמרין, טימין
www.foodis.co.il
|
|
|