|
אורז הודי מתובל עם ניחוח עז של תבלינים וזעפרן
שום,כוסברה
, שומר, שמן חמניות, אורז בסמטי, סוכר, זעפרן, זנגביל, ציפורן, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
זהו מאכל הדגל של יהדות בוכרה - יצירה משוכללת של אורז, בשר וגזר. המתכון הזה נוצר בחורף של שנת 2002 בסדנה של אוכל בוכרי. בלי לדבר מילה בעברית, רק בחיוכים ובשפה הבינלאומית של האוכל, מיה ושורה מ..
שום,כוסברה
, בשר כתף, פלפל אדום, חומוס, בצל, גזר, לוף, אורז, שמן, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
