|
את המנה הזאת אנחנו מגישים בארוחת הבשרים שלנו בחווה. את הרעיון הכללי ראיתי בסין, וזה מה שיצא מהשחזור.
שקדים,בקר,אגסים
, בשר, בצל ירוק, פטריות, כוסברה, שומר, סלרי, קמח תפוחי אדמה, קמח תירס, שמן זית, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עירית, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
השף יניב גור-אריה תרם את העוגה העסיסית והנהדרת, עם טעם מודגש של שקדים ומרציפן ופרוסות אגסים ברוטב טופי מעל הכל. אחרי האפייה הופכים את העוגה על הראש.
שקדים,בקר,אגסים
, שמנת חמוצה, חמאה, שומר, רוזטה, יין, אבקת סוכר, חלב שקדים, קורנפלור, חלבון, חלמון, מרציפן, ביצים, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
טארט בצק חמאה פריך במילוי קרם שקדים ומניפת אגסים מבושלים ביין
שקדים,בקר,אגסים
, חמאה, פירות יער, יין לבן, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קרם שקדים, ביצים, קמח, בצק, מקל וניל
food.nana10.co.il
|
שקדים,בקר,אגסים
, פילה מדומה בקר, בשר בקר, ציר בקר, שריר בקר, כתף בקר, לימון, בצל, שמן זית, סוכר, קמח, אבקת מרק, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
קינוח מהיר ומרשים, המשלב עוגה קלילה ללא קמח (המועשרת בשקדים, פיסטוקים ואפילו שוקולד) עם אגסים בקרמל דבש, חמאה וניל ולימון.
שקדים,בקר,אגסים
, חמאה, מיץ לימון, שוקולד מריר, אבקת סוכר, פיסטוקים, חלבון, סירופ, פילו, קמח, קלי, דבש, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
