|
מתכון באדיבות קצביית 'כצל'ה'
תפוחים,ברווז,-ג'ין
, חזה ברווז, חומץ בלסמי, שמן זית, סירופ, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, מלח ים, שום
food.walla.co.il
|
|
הברווז מככב במתכוני בישול גורמה ומסעדות פאר אך, מחירו הזול יחסית למנות בשר יוקרתיות מצדיק את השימוש שנעשה בו בבישול ביתי לאירועים וחגים. לקראת פסח כצל'ה מציע מספר מתכונים חגיגיים:
www.2eat.co.il
|
|
יש להקפיד על קניית אורז עגול איכותי .
נ.ב: רק סבלנות עם הריזוטו התהליך דורש תשומת לב מלאה
www.cookshare.co.il
|
|
אווז שלם צלוי בתנור עם תפוחים ויין לבן לצד תבשיל כרוב אדום
תפוחים,ברווז,-ג'ין
, שומן אווז, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, כרוב אדום, צימוקים, פלפלים, שעועית, בצל, יין אדום, יין לבן, רוטב עגבניות, פסטה, חומץ, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
