|
במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).
תפוחי עץ,שמרים,יין לבן יבש,בצק,-סטייק פילה
, חמאה, צימוקים, תפוחים, תותים, לימון, לוף, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, פילו, שמן, קרם, דבש, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|