|
קרוסטטה היא בעצם פאי בלי תבנית - בצק פריך, שעוטף בצורה מבולגנת המון פירות קיץ עסיסיים. “היופי הוא,” מוסיפה שי לי, “שהכל לגמרי מקמח מלא. בבצק פריך, בניגוד לעוגות ספוג שצריכות לתפוח, המשקל של ..
תפוחי עץ,שומר,קלי,ליים
, עצם בקר, חמאה, אוכמניות, נקטרינה, אפרסק, שזיפים, משמשים, תותים, תפוזים, יין, בצק פריך, סוכר חום, קמח מלא, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בארץ אנחנו מכירים בעיקר עוגות גבינה “פתוחות”, אפויות או קרות. השילוב של גבינה בתוך מעטפת בצק שמרים מעניק לעוגה המוכרת אופי אחר לגמרי.
תפוחי עץ,שומר,קלי,ליים
, גבינה לבנה, חמאה, חלב, קליפת לימון, בצק שמרים, קורנפלור, ביצים, סוכר, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון כבר רץ שנים במשפחה: לחמניות חג שמכינים כמו פחזניות. מוסיפים ביצים אחת-אחת אל עיסת הבצק, וכך מתקבלות לחמניות אווריריות, תפוחות וטעימות. בכל פסח אני מכינה אותן מחדש עם שינויים קלים, לצו..
תפוחי עץ,שומר,קלי,ליים
, קליפת לימון, כוסברה, שמן קנולה, לחמניה, קמח מצה, ביצים, בצק, זרעי שומר, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
טארט גבינה בפירות יער-מעדנות
שילוב מנצח של בצק עלים פריך,גבינה מתוקה ופירות יער טריים.
טארט גבינה מבצק עלים בקישוט פירות טריים
באדיבות מעדנות. מכינים את העוגה יום לפני ההגשה.
התמונה והמתכו..
תפוחי עץ,שומר,קלי,ליים
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, שעועית יבשה, פירות יער, דובדבן, תותים, תאנים, קיווי, לימון, תפוזים, מנגו, פטל, יין, בצק עלים, ביצים, ריבה, סוכר
www.pirge.co.il
|
|
מתכון ללחמניות פסח אווריריות, תפוחות וטעימות שרץ כבר שנים במשפחה
תפוחי עץ,שומר,קלי,ליים
, כבד, קליפת לימון, כוסברה, לימון, לחמניה, ביצים, בצק, שמן קנולה, קמח מצה, שמן, מיונז, חרדל, זרעי שומר, מלח, פלפל שחור, מלח גס, פלפל
food.nana10.co.il
|
|
התשובה הערבית (המוחצת) לפיצה.
תפוחי עץ,שומר,קלי,ליים
, בשר בקר, חלב, קליפת לימון, פלפל חריף, פלפל שאטה, צנובר, בצל, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, בצק שמרים, שמן זית, פיסטוקים, סוכר, קמח, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
תפוחי עץ,שומר,קלי,ליים
, חלב, חמאה, גבינה, גבינה לבנה, לימון, צימוקים, קליפת לימון, בצק, קמח, סוכר, חלמון, סוכר וניל, קורנפלור, ביצים, אבקת סוכר, פילו, מלח, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
|
|
