|
4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.
תפוחי עץ,סוכר,נענע,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-דגנים
, גבינת גורגונזולה, לימון, קולרבי, כוסברה, לוף, סלק, מיץ לימון, יין אדום, צנוברים, שמן זית, חומץ, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הטכניקה, שבה תחתית העוגה עם פרוסות התפוחים הופכת להיות הכיפה, מבטיחה עוגה לחה ורכה במיוחד. טעם העוגה משתבח למחרת האפייה (כמו בכל עוגת דבש), לכן מומלץ להכין יום קודם. ואפשר עד יומיים. העוגה היא פרווה.
תפוחי עץ,סוכר,נענע,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-דגנים
, ליים, מיץ תפוחים, אבקת אפיה, שמן קנולה, סוכר חום, ביצים, קמח, דבש, סודה לשתיה, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
הרגע בו התפוחים בקרמל מתערבבים על הלשון עם הקרירות של הריקוטה הוא אושר צרוף. ואז, כשחושבים שהגענו לשיא, מקבלים את הקראנץ’ של עוגיות החמאה.
תפוחי עץ,סוכר,נענע,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-דגנים
, בקר, גבינת ריקוטה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, תפוחים, מיץ לימון, סוכר וניל, אבקת סוכר, קרם, מקל קינמון, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
תפוחי עץ,סוכר,נענע,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-דגנים
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה משתמשים בסלק חי ומקבלים סלט עם מרקם מתפצח, שעושה כיף בפה.
תפוחי עץ,סוכר,נענע,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-דגנים
, סלרי, צנון, קולרבי, כוסברה, שומר, גזר, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, שמן זית, קלי, מרק, בזיליקום
www.hashulchan.co.il
|
|
חצי כדור קפוא של קציפת מסקרפונה, יוגורט ולימון עדינה. מוגשת על סלט פירות.
תפוחי עץ,סוכר,נענע,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-דגנים
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, יוגורט, קליפת לימון, תפוזים, קיווי, שומר, בצל, מיץ לימון, ליקרים, יין, וניל, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל טונה-פירגה
סיר עם כדורי טונה ותפוחי אדמה
ארוחת ערב קלילה לכל המשפחה
מצרכים בקערה לכדורים:
2 קופסאות טונה בשמן – לסחוט מהשמן
בצל
פרוסת לחם רטובה לסחוט היטב ולפורר- במקום לחם אפשר לש..
תפוחי עץ,סוכר,נענע,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-דגנים
, עוף, דג טונה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, תפוחים, פטריות, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, פרוסות לחם, קמח מצה, סילאן תמרים, ריבה, שמן, קלי, בצק, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל בשר עשיר בטעמים עם חבושים, דובדבנים, משמשים, שזיפים, רכז רימונים, עשבי תיבול ותבלינים עם ניחוחות פרסיים
תפוחי עץ,סוכר,נענע,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-דגנים
, אסאדו בקר, בשר, חבושים, בצל לבן, דובדבן, משמשים, שזיפים, רימון, רסק תפוחי עץ, שמן קנולה, שום, פטרוזיליה, מקל קינמון, זעפרן, כמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
סלט פירות קצת אחר: חגיגה של צבעים, טעמים ומרקמים במרק של מיץ תפוזים ופירות מטוגנים בחמאה - קינוח מקורי ופשוט
תפוחי עץ,סוכר,נענע,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-דגנים
, חמאה, מנגו, אננס, ענבים, תותים, פסיפלורה, מיץ תפוזים, סורבה, תרסיס שמן
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקינוח בניחוח אסייתי: פרוסות מתוקות של פירות, מצופות טמפורה ומוגשות עם רוטב חלב קוקוס וסילאן - אין יותר מתוק מזה
תפוחי עץ,סוכר,נענע,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-דגנים
, בננה, אפרסק, אננס, מנגו, קוקוס, אבקת סוכר, חלב קוקוס, סילאן תמרים, שמן קנולה, טמפורה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא