|
במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).
תפוחי עץ,מקל קינמון,יין לבן יבש,-סטייק פילה
, חמאה, צימוקים, תפוחים, תותים, לימון, לוף, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, שמרים, פילו, שמן, קרם, בצק, דבש
www.hashulchan.co.il
|
